ഉള്ളി വലയങ്ങളിൽ വളർത്തൽ. ഗോതമ്പ്, ധാന്യം മാവ്, പ്രഹസനങ്ങള്, എള്ള് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പൊരിച്ചതും, സുഗന്ധവും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, ചായമടങ്ങിയതുമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ബിയറിനൊപ്പം നൽകാം. ഉള്ളി വലിയ, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള തിരഞ്ഞെടുത്തു വേണം. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചൂട് നല്ലതു, ഇതിനകം തണുത്തു!
ചേരുവകൾ:- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മാവു, ധാന്യം 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- എള്ള് വൈറ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെള്ളം 125 മില്ലി തിളപ്പിക്കുക
- ഉപ്പ് 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച 400 മില്ലിഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തയാറാക്കുന്നതിന് ഒരു വലിയ സവാള, ഗോതമ്പ് മാവ്, ധാന്യം മാവ്, പ്രഹസനങ്ങള്, വെളുത്ത എള്ള്, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വേവിച്ച വെള്ളം, വേവിച്ച വെള്ളം.
- ഘട്ടം 2 ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, വ്യക്തിഗത വളയങ്ങൾ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- ചുവട് 3 ധാന്യം, ഗോതമ്പ് മാവ് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 ഉപ്പ് കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് പാൻകേക്കുകളും ഒരു സ്ഥിരത കൈവരുന്നു അങ്ങനെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. 10 മിനുട്ട് നേർത്ത അടയാളം എടുക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പ്രഹസനങ്ങളും വെളുത്ത എള്ളെയും കലയ്ക്കുക.
- ചുവട് 6 ഉള്ളി വളയങ്ങൾ batter എല്ലാ വശങ്ങളിലും മുക്കി ചെയ്യുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഉടൻ തന്നെ പ്രഹസനങ്ങളിൽ ഇടറുക. ബ്രെഡിംഗ് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും വളയങ്ങൾ മറയ്ക്കണം. ഈ രീതി സൗകര്യപൂർവ്വം രണ്ട് ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് സ്റ്റിക്കുകളുമായി നടത്തുന്നു.
- സ്റ്റെയിന്റ് 8 സവാള വളയങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ചൂട് കൂടുതലാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 വറുത്ത ഉള്ളി വലിച്ചെറിയാൻ പേപ്പർ ടവലിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വളയുക. നാം തക്കാളിക്ക് ഊഷ്മളമോ തണുപ്പുള്ളതോ ആണ്.