ഉള്ളി, പീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്

സൂപ്പ് ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, തീ ഇടുക.

• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 കപ്പ്
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു - 3 കപ്പുകൾ
• ഗ്രീൻ പീസ് - 1.2 കിലോഗ്രാം
• തൈരി - 1/2 കപ്പ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
• ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സൂപ്പ് ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മൃദുവും സുതാര്യവുമാകുന്നതുവരെ, ഉള്ളി, വറുത്ത ഭാഗത്ത് ചേർക്കുക. ചാറു കൂട്ടി ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വരെ ലിഡ് ഇല്ലാതെ വേവിക്കുക. പീസ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് പയറുചെടികളാക്കി 4 ഫ്രെയിം വരെ ഫ്രോസൺ പീസ് കഴിക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വെള്ളം കുടിക്കുക. സൂപ്പ് തണുക്കുന്നു വരെ ഇളക്കുക. തക്കാളി, സീസൺ എന്നിവ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 4 പാത്രങ്ങൾ തമ്മിൽ വിഭജിച്ച് ടാർരാഗൻ ചിതറികൾ അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

സർവീസുകൾ: 4