- തക്കാളി - 700 ഗ്രാം
- ബദാം മുട്ടയിട്ടു - 1/8 കപ്പ്
- വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- വൈൻ വിനാഗിരി - 1/2 ടീപോൺസ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ട വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 1 കഷണം
- ഹാം - 2 കഷണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ (ഹാം, അനുതാപം, ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കാൻ മറന്നു). അരച്ചുകലക്കി തക്കാളത്തെ മുറിച്ചുമാറ്റി, ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു അരിപ്പ വഴി തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവക വിത്തുകൾ. നാം ഒറ്റപ്പെട്ട ശുദ്ധമായ ജ്യൂസ് നിലനിർത്തുകയും, തുടർന്നുള്ള ഒരുക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളികളെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 2-3 മിനുട്ട്, ഇനി അരിഞ്ഞത്, ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം ഉണക്കിയതാണ്. ബ്രെഡ് ടോസ്റ്ററിലോ ഓനയിലിലോ ഉണക്കുക, കൈകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം ബ്ലേൻഡർ പാത്രത്തിൽ തക്കാളി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി, ബദാം, അപ്പം എന്നിവ നൽകും. ഏകതാപനത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള വേഗതയിൽ സൂപ്പ് പൊടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതും, ഒലീവ് ഓയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നതും മെലിഞ്ഞുണങ്ങിയതും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സൂപ്പ് നല്ലൊരു തുണിയ്ക്കോ, കൊളനറോ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുനീക്കുന്നു. ഉപ്പും വിനാഗിരി, ഇളക്കുക - മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു. നന്നായി ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും ഹാം (അല്ലെങ്കിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട, ജാമ്യം) മാംസംപോലെയും. ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു ഓരോ ഞങ്ങൾ അല്പം മുട്ടകൾ ഹാം വീശും. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4