ചെദ്ദാർ ചീസ് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ. അക്കരപ്പച്ച. ധാന്യം കഴിയും തുറന്ന് ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1/4 കപ്പ്
• എണ്ണ - 60 ഗ്രാം
• ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 2 കപ്പ്
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചെറിയ വില്ലും - ഒരു കഷണം
• ബാങ്ക് ഓഫ് ധാന്യം - 1 കഷണം
• പാൽ - 2 കപ്പ്
• ബിയർ - 1 കപ്പ് (വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്)
• കടുക് പൊടി - 1.5 കപ്പ്
• കൈനെ കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെളുത്തുള്ളി, അക്കരപ്പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന (ആവശ്യമെങ്കിൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ. അക്കരപ്പച്ച. ധാന്യം കഴിയും തുറന്ന് ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുകുകയും വെണ്ണ പൊട്ടിത്തെറിച്ച സമയത്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക. 5 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള ഉള്ളിയിൽ ഇളക്കുക. ഉള്ളി ചുട്ടുകളയരുത് ചെയ്യരുത്. കടുക് പൊടി ചേർക്കുക. മാവു. നന്നായി ഇളക്കി അൽപ്പസമയം വേവിക്കുക. 2 കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് സാന്ദ്രത ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് പാൽ ചേർക്കാം. ബിയർ (അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ / ചിക്കൻ ചാറു) ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ ധാന്യം ചേർക്കാൻ സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചീസ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ. പിന്നെ, 5 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂട് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് തയ്യാർ. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 4