പീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് പാചകത്തിന് ഒരു ഭാഗമാവണം. അവിടെ മില്ലി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു മില്ലി ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്നും കുന്നിക്കുരു വാങ്ങുക, ഒരു ചാന്തുകളിലോ കോഫി ഗ്രിൻഡറിലോ ഇത് പൊടിക്കുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഉത്പന്നത്തിന് നന്ദി, ഡിസിയുടെ സൌമ്യമായി സ്ഥിരതയും രസകരമായ അഭിരുചിയും ലഭിക്കും. പച്ചക്കറികളുടെ പലതരം നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ, വർഷത്തിന്റെ സീസണിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ അത് തക്കാളി, പച്ചിലകൾ വിട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്, എല്ലാ സാദുണ്ടാക്കുന്ന ആക്സന്റുകളും ക്രമീകരിക്കുക.
ചേരുവകൾ:- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 75 മില്ലി
- സന്നാഹ മത്സരികൾ- suneli 1 ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- പാർസ്ലെ പുതിയ ഒരു കുല
- തക്കാളി 1 pc.
- മത്തങ്ങ 50 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ക്രീം 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 75 ഗ്രാം പേ
- ഗോതമ്പ് മാവ് 150 ഗ്രാം
- മഞ്ഞ 5 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ, ഗോതമ്പ് മാവ്, പിയ അടരുകളായി പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം, ഉപ്പ്, സോഡ, ഉദാഹരണത്തിന്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഒരു മിശ്രിതം, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണമെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ.
- ഘട്ടം 2 ഒരു ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഗ്രീൻ പീസ് പൊടിക്കുക (കോഫി ഗ്രിൻഡർ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക).
- ഘട്ടം 3 സമചതുര കടന്നു തക്കാളിയും മുറിച്ചു നല്ല grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഒരു വലിയ grater ന് മത്തങ്ങ താമ്രജാലം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ.
- ചുവട് 4 കപ്പ് മാവ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, സോഡ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ) ചേർക്കുക. മിശ്രിതം, പുളിച്ച ക്രീം അധികം സ്ഥിരത കൂടുതൽ ബോധവൽക്കരണം വേണം.
- ചുവട് 6 പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 നിങ്ങൾ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കട്ട്ലറ്റ് മുടി-നനവ് മഞ്ഞയായിരിക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ചൂടാക്കുക, പിന്നെ ഡൈനിംഗ് റൂമിലോ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പലതവണയോ പകരും, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത്.
- ഘട്ടം 9 പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.