ഗ്രീസിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം Lohanorizo ഗ്രീക്ക് പാചകരീതി ഒരു വിഭവം ആണ്. ലളിതമായ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ, അരികൊണ്ട് ഒരു കാബേജ് ആണ് ലോഹാനോറിസോ. ഒറിജിനൽ ഗ്രീക്ക് പച്ചക്കറി പ്യാഫി. എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ പാകം, ലളിതമായ മാറുകളിൽ നിന്ന് വിഭവം വളരെ രസകരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, രുചി പൂരിത. ഈ വിഭവം ഉപവാസത്തിനു യോജിച്ചതായിരിക്കും. അത് ഫോട്ടോയും സ്വന്തം തന്നെ ആണെങ്കിലും. കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഓപ്ഷൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഘടന ഇറച്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും!
ചേരുവകൾ:- ക്യാബേജ് വെളുത്ത 350 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- ആരാണാവോ പുതിയ 30 ഗ്രാം
- തിളപ്പിച്ച വെള്ളം 350 മില്ലിഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി 50 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- സ്റ്റീമിക്ക് സ്റ്റീക്ക് 150 ഗ്രാം
- തക്കാളി ജ്യൂസ് 150 മില്ലിഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി 5 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 പാചകം lohanorizo ഞങ്ങൾ കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി പച്ച, ഉള്ളി, അരി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ആരാണാവോ, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം സവാള വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെട്ടി വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 1 മിനിറ്റിന് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 4 ഘനത്തിൽ കാബേജ് ചേർക്കുക. ചെറുതായി വൃത്തിയാക്കിയ കാബേജ് വരെ 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
- ചുവട് 5 അരി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, മല്ലി ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. അരിക്ക് തയാറാക്കുന്നതുവരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 7 അവസാനം അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് അടുപ്പിനു.
- ഘട്ടം 8 തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക!