ചീസ്, ഹാം സ്റ്റഫ് ചെയ്യൽ ഉപയോഗിച്ച് പൈ

പഞ്ചസാര, പുളിച്ചവീഞ്ഞു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. നാഷ് ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 900 ഗ്രാം
• യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 500 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 85 ഗ്രാം
• മോസ്റെരെല്ല ബഫലോ ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി സോസ് - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, പാത്രത്തിൽ - ഒരു കഷണം (രുചി)
• സ്വാദിഷ്ട് പുകവലിച്ച ഹാം - 200 ഗ്രാം (റെഡിമെയ്ഡ്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഞ്ചസാരയും പുളിപ്പവും കഷിച്ച വെള്ളമുപയോഗിച്ച് മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. ഉഴുകുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 റോളുകളാക്കി തിരിക്കുക. ഉടൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഓരോ ആകൃതിയും റൗണ്ട് ഡിസ്കുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക. മധ്യത്തിൽ, സ്ഥലം Mozzarella ആൻഡ് ഹാം തക്കാളി സോസ് സ്ഥലം. ഡിസ്കിന്റെ മടക്കിക്കളയുകയും അറ്റത്ത് മുദ്രവെക്കുകയും ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിറയെ പൂശിയത് ഒരു ചന്ദ്രക്കലയായി മാറും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി സോസ് സ്ഥലത്തു പകരേണമേ. താപനില 250 ° C ആയിരിക്കണം. ഒരു സുവർണ്ണ പുറം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യുന്നു. മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

സെർവിംഗ്സ്: