ചായപ്പൊടി കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് പൈ

1. ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് പൊടിക്കുക.

• ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• മാവു - 50 ഗ്രാം
• കട്ട്ബെറി - 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• സ്പൈസ് മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൊണ്ട് yolks പൊടിക്കണം. നുരകളുടെ വെള്ള. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുളകും ഉരുകാൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ഒരു ചെറിയ വെണ്ണ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ വെള്ളം ബാത്ത് നിന്ന് നീക്കം, നന്നായി ഇളക്കുക. 2. മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം കലർത്തി, ഉരുകിപ്പോകുന്ന ചോക്കലേറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 3. ചോക്കലേറ്റ്-മുട്ട മിശ്രിതം എല്ലാ മാവും (ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ) ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഏകീകരണം വരെ ഇളക്കുക. 4. വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുത്ത് കഴുകി മാവുകൊണ്ടു തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ചുവടെ നിന്ന് ഇളക്കിവിടാൻ സൌമ്യമായി തറച്ച വെള്ളയും സ്പൂണും ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ലവിയും, (പുറമേ മാവു തളിക്കേണം) ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ. അച്ചിൽ ഇട്ടു പകരുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു, താപനില ഒരു നൂറു എൺപതു മുപ്പത്തിയഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു കേക്ക് ചുടേണം ആണ്. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 6-7