ചീരയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ 2 കപ്പ് ചൂട്. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലെ ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ച ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
• ചിക്കൻ ചാറു - 600 മില്ലിലേറ്റർ
• ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ചീര - 150 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ 2 കപ്പ് ചൂട്. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വെള്ളം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ. മുട്ടയ്ക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വിഭവം ഇടുക. എപ്പോൾ മുട്ടകൾ തണുത്ത്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. അതേ വറചട്ടിയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടായ ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ്, സ്വാദും രൂപം വരെ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ചാറു, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടാക്കുക. മുട്ടകളുടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസൺ.

സർവീസുകൾ: 12