- വെളുത്തുള്ളികൾ, പരിപ്പ് - 450 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വിനാഗിരി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കടുക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- പൂപ്പൽ (gorgonzola) കൂടെ ബജ്റയും ചീസ് - 1 കപ്പ്
- കടുക് തെളിവും - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്
215 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് 1 ടേബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ ഒരു തൊട്ട് കിടന്നു. 25 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ ഉള്ളി മൃദു വരെ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിത്തുകൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് സോസ് മുളയ്ക്കുക. നേരിട്ട് മുമ്പ് സേവനം, ചീസ് ആൻഡ് തെളിവും തളിക്കേണം, ചെറിയ പച്ചിലകൾ ആൻഡ് സോസ് ചേർക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8