ഉത്സവ മെനുവിൽ ഉദാരമായ ഒരു പോഷകാഹാരജാലം ഒരു സാധാരണ സന്ദർശകനാണ്. ചേരുവകളുടെ ഒരു ലളിതമായ ലിസ്റ്റുണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും, അദ്ദേഹം ഒരു യഥാർഥ ഐതിഹാസിക പ്രശസ്തിയാർജിച്ചു. റഷ്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമ്പന്ന കുടുംബങ്ങളിൽ ഉത്സവത്തിന്റെ രണ്ടാം ദിവസം ഫാറ്റ് ജെല്ലി വിളമ്പിയിരുന്നു. ഇന്ന് സോവിയറ്റ് വിപ്ലവത്തിനു ശേഷമുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് ഉടമസ്ഥന്മാർ ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂ ഇയർ ടേബിളിലെ ഒരു മാംസം വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനെ നിഷേധിക്കുന്നില്ല. നൂറുകണക്കിനു വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പ്, അത്തരം ഒരു ആംഗ്യം വീടിന്റെ ഉടമസ്ഥരുടെ ക്ഷേമത്തിനും ഉയർന്ന സമൃദ്ധിക്കും സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു യഥാർത്ഥ സമ്പന്നമായ വീട്ടിൽ തണുപ്പ്, ഞങ്ങൾ താഴെ നൽകിയ ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം എങ്കിൽ. ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത എണ്നുള്ള പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് കാലുകൾ, കോഴിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക, ഒരു വിശകലനം കാഴ്ചപ്പാടുകളും ആകർഷകവുമാണ്, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ. അവർക്ക് അവരെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ അറിയാവൂ.
സൂക്ഷ്മമായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു അറയുടെ ഘടന ജൈവ രൂപങ്ങൾക്കും സൂക്ഷ്മജീവികൾക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ബോറോൺ, ഫോസ്ഫറസ്, റുബിഡിയം, കാത്സ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി 9, സി മിനിയോസെറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഹാംഗോവർ സിൻഡ്രോം കുറയ്ക്കുന്നു, ഗ്ലൈസൻ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും വിഷാദരോഗം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. ഉത്സവച്ചെടിയിൽ തണുത്ത പുകവലിക്കാരായ പുരുഷൻമാർ വിരുന്ന് കഴിഞ്ഞ് പിറ്റേന്ന് രാവിലത്തെ തലവേദന അനുഭവിക്കുന്നു. സ്ത്രീകൾ, കാലാകാലങ്ങളിൽ അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണരീതിയിൽ ആഘോഷിക്കുന്നു, തൊലിയിലും പേശികളിലും കോലങ്ങിന്റെ നല്ല ഫലം അനുഭവപ്പെടുന്നു. തണുപ്പുകാലത്ത് ലഭ്യമായ സ്വാഭാവിക രോഗപ്രതിരോധം റെറ്റിനോൾ ഒരു പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. ഇത് ശരീരത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുകയും കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ തുക ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് തണുത്ത മാംസം കൂടുതൽ തവണ 2-3 തവണ ഒരു മാസം കഴിക്കാൻ ഉത്തമം. ഈ വിഭവം കൊളസ്ട്രോൾ, ഹിസ്റ്റാമിൻ എന്നിവയുടെ വർദ്ധിച്ച നിലയാണ്. മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ജെലാറ്റിനൊപ്പം ചിക്കൻ മുളക് - ഫോട്ടോയിൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഹോം കോക്ക് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ fillet - 0,5 കിലോ
- പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് - 1 pc.
- തുറ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 പിസി.
- ജെലാറ്റിൻ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസ്
- കുരുമുളക് - 7 പീസ്
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
ഒരു ചിക്കൻ തണുത്ത ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കുറിപ്പടിക്ക് അനുസരിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- എല്ലാ മാംസം ചേരുവകളും കുറിപ്പടി പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയതാണ്. എല്ലാ തൂവികളിലും നിന്ന് പറിച്ചെടുക്കുന്ന കോഴിയിറച്ചിയും, ഒരു കത്തികൊണ്ട് ചിക്കൻ, ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റ് കുളിച്ചു വെള്ളത്തിൽ നടത്തുക. ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുകയും വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കൂട്ടം മുഴക്കം മാംസം കഴുകുക, ചാറു ഊറ്റി.
- ശുദ്ധമായ ചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ഒഴിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക: ഉപ്പ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക്. മുഴുവൻ ബൾബും അയയ്ക്കുക. ചാറു കൊണ്ടുവക്കുക ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക തല ഒരു മിനിമം താഴ്ത്തുക. പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയ്ക്കായി, 6-7 മണിക്കൂർ പതുക്കെ പാചകം മതിയാകും.
- മുമ്പുള്ള നടപടികൾ ശരിയായി നടപ്പിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫലമായി, മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ചാറു പാൻ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുന്നു. മാംസത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ അസ്ഥികളുടെ പിന്നിലും ബൾബ് - ചിതറിക്കിടക്കുന്നതിലും വീഴണം.
- നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം തട്ടിക്കൂട്ടിയ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചാറു ചൂടാകുന്നത് വരെ ഒരു ബബിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകിയ മേദസ്സിലെ പ്രധാന പാളി നീക്കം ചെയ്യുക.
- എന്നിട്ട് മാംസം പിളർന്ന് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റ് ചെയ്ത് ശരിയായി തണുപ്പിക്കട്ടെ. ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം ഫിൽറ്റർ ചെയ്തു ഒരു എണ്ന പകർന്ന. ഒരു ഗ്ലാസ് ഹോട്ട് ചാറു ലെ, ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു ആൻഡ് ബൾക്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക.
- സൌമ്യമായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. അത്തരം അഭാവങ്ങൾക്കു വേണ്ടി, ഒരു ചെറിയ grater ന് വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം. ഫലമായി പിണ്ഡം ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച ഉളുക്കിയ കടലിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവുമായി വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡത്തെ അയയ്ക്കുക. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് പുതിയതായിരിക്കേണ്ടതില്ല. ജെല്ലി, അല്പം ഉപ്പാണ്.
- എല്ലാ അസ്ഥികളും മാലിന്യങ്ങളും, സിരകളും, തൊലികളും നീക്കം ചെയ്ത മാംസഭക്ഷണത്തിന് നാരുകൾ തണുപ്പിക്കുക. കോഴിയിറച്ചിയും പന്നിയിറച്ചിയും ആഴത്തിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഒരു ചൂടുള്ള ചാറു കൊണ്ട് മാംസം നിറയ്ക്കുക, രാത്രി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് പോകണം.
- ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് റഫ്രിജറേറ്റർ (വെർനാണ്ടകൾ, ബാൽക്കണിമാർ മുതലായവ) പുറത്തുപോയാൽ, ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ മുളക് ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുക. വിഭവം ഒരു പരന്ന പാളിയിലേയ്ക്ക് തിരിക്കുക. ജെല്ലൈഡുകളുടെ അന്തിമ ദൃശ്യം വരെ ആകർഷകവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായിരുന്നു, പ്ലേറ്റിലെ കാരറ്റ് വളയങ്ങൾ, ഒലീവ്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചിലിന്റെ തണ്ടുകളുടെ അടിവശം.
മൾട്ടിവർക്കിലെ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നും തൂക്കിയിടുന്ന ജെല്ലി - ഫോട്ടോയുമൊത്ത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പന്നിയിറച്ചി - 1 pc.
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
- ബീഫ് മുട്ടുകുത്തി - 1 പി.സി.
- ബൾബുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തുറ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ പച്ച - 5 ശാഖകൾ
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് രുചി
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി തണുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള പാചക വിധി നിർദേശിക്കുക
- മാംസം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം: തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ മൃദുവായ ഭാഗങ്ങൾ കത്തികൊണ്ട് കഴുത്ത് തുളച്ച് കഴുകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ്, തോലുരിച്ച കാരറ്റ്, മുഴുവൻ ബൾബുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല മടക്കിക്കളയുന്നു.
- "പരമാവധി" തലത്തിനായുള്ള കുടിവെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. കവർ ഉറപ്പാക്കുക. "ക്ൻഞ്ചിംഗ് (മാംസം)" അല്ലെങ്കിൽ "തണുത്ത" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സമയം 2.5 മണിക്കൂർ എന്ന് സജ്ജമാക്കുക. മൾട്ടിവർട്ടറിയുടെ ചൂട് കഴിഞ്ഞാൽ, സമയം ആരംഭിക്കും.
- ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, അടുക്കള യൂണിറ്റ് കവർ തുറക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മാംസം, മുഴുവൻ പച്ചക്കറി ഒരു തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ-സ്വർണ്ണ ചാറു പാകം ചെയ്യണം. ദ്രാവകം നിന്ന് എല്ലാ കാരറ്റ്, ബൾബുകൾ, ആരാണാവോ മുളപ്പിച്ച നീക്കം.
- മാംസം എടുത്തു വേഗത്തിൽ തണുക്കാൻ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ക്ബോർഡ് അത് വിതരണം. ശരിയായി പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസം എളുപ്പത്തിൽ കല്ല് വീഴണം.
- നല്ലൊരു തുണിയ്ലിലൂടെ ബ്രൈറ്റ്, പൂരിത, വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള തുരുമ്പെടുക്കൽ. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ശ്രമിക്കുക, അതു ചെറുതായി ഉപ്പ് ആയിരിക്കണം. പാകം കാരറ്റ് കട്ടിയുള്ള 0.5 സെ.മീ. വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.
- ഏതെങ്കിലും സിരകൾ, തൊലികൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മാംസം വേർതിരിക്കുക. ഷെഫ് വൈഡ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൾപ്പ് വയ്ക്കുക.
- ഒരു വശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വശത്ത് ഒരു വള്ളത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി, ഉയർന്ന ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, പിന്നെ കാരറ്റ് വളയങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത ചാറു കൊണ്ട് പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക. തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തുറഞ്ഞശേഷം കട്ടിയുള്ള വരെ തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക.
- റെഡിമെയ്ഡ് ആരോഗ്യകരമായ പന്നിയിറച്ചി ഒരു മൾട്ടിപാർക്കർ ലെ ഒരു കുറിപ്പടി ന് ശീതീകരിച്ച്, 5-10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള മുറി പിടിക്കുക, തുടർന്ന് തിരിഞ്ഞു അവതരണം പ്ലേറ്റിൽ ഇടും. വിഭവം ഒരു ഗസ്റ്റ്-ഗസ്റ്റ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടനടി ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളാക്കുക.
രുചികരമായ ബീഫ് തണുപ്പ് - ഫോട്ടോയുമൊത്തുള്ള ചുവട് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ബീഫ് ലെഗ് - 1 പിസി.
- പോപ്ലേറ്റൽ ഭാഗം - 1 പിസി.
- പിൻ ഭാഗം - 1 കിലോ
- ബൾബുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് - 7 പീസ്
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസ്
- ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ലോറൽ ഇല - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്
ഒരു ബീഫ് തണുത്ത ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിനനുസരിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് എല്ലാ മാംസം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കണം. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഷണങ്ങൾ അഴുകുക. കാലുകൾ തൊലി നീക്കം 1 മണിക്കൂർ മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുകയും ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- മുഴുവൻ ബൾബുകളും ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ വയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, വൈദ്യുതി കുറഞ്ഞ അളവിൽ കുറയ്ക്കുകയും ശബ്ദമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
- കുറഞ്ഞത് 7 മണിക്കൂറെങ്കിലും ബീഫ് ജെല്ലിക്ക് പാകം ചെയ്ത മൂടിയിരിക്കും. ആദ്യ മണിക്കൂറിൽ, ശാശ്വതമായി നുരയെ നീക്കം.
- പാചകം തുടക്കം മുതൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ ശേഷം, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, loin ബീഫ് ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം. ഈ അവസ്ഥയിൽ എത്താൻ അവർക്ക് ഈ സമയം മതിയാകും. ബാക്കി വേവിക്കുകയാണ്.
- കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എല്ലാ മാംസവും ഇട്ടു. ബൾബുകൾ പുറത്തു കളയുകയും ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. അവർ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമല്ല.
- ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകം വീണ്ടും തളികയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി മുളകും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബേ ഇല കൂടെ ഇളക്കുക. വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകളാൽ നയിക്കപ്പെടുന്ന നിങ്ങൾക്ക് വിശാലമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
- തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നല്ലൊരു തുണിയ്ക്കോടുകൂടിയ ചൂട് ദ്രാവക ഊർജമാക്കി മാറ്റുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് അസ്ഥികളും മറ്റ് ഉപയോഗശൂന്യമായ അംശങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം.
- ഈ സമയത്ത്, സ്പ്രെഡ് മാംസം, അസ്ഥികൾ, തൊലികൾ, cartilage ആൻഡ് സിരകൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു. മാംസം സാധാരണ അളവ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിൽ സാലഡ് പാത്രങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ അതിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ സേവനം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലൈഡ് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
- ചൂടുള്ള ചാറു കൊണ്ട് ഇറച്ചി നിറയ്ക്കുക. രാത്രി മുഴുവൻ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ തണുത്ത ബീഫ് വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾ വിഭവം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം വളരെ തക്കാളി എന്നു വിഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചാറു മുകളിൽ പാളി നീക്കം.