ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്ത - തണുത്ത ഇറച്ചി ഔഷധമൂല്യം വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

തണുത്ത ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതോ, ഉന്മേഷദായകമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നതോ ആണെന്ന് നമുക്ക് തോന്നും. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വിരസത അനുഭവപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അത് മാംസഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാൻ സമയമായി. ജെല്ലി പാചകം എങ്ങനെ ഉത്തരം നൽകുമ്പോൾ, പല വീട്ടമ്മമാർ ഒരു സാധാരണ സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഹൊളാൻഡിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ നടക്കുമെന്ന് ആർക്കും ആർക്കും പറയാനാവില്ല, എന്നാൽ ഫലം അതേ അവസ്ഥ തന്നെ ആയിരിക്കും. ജെല്ലി ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ:

• ദാഹം, പട്ടിണി കുടിക്കൽ - പച്ചക്കറികളും പാനീയങ്ങളും ചേർന്ന വേനൽമേശയിൽ ഒരു തണുത്ത ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമാണ്.
• മെച്ചപ്പെട്ട പ്രതിരോധശേഷി - ജലദോഷത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചിരിക്കുന്ന ധാതുക്കൾ വൈറൽ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കും.
• അസ്ഥികളെയും കാർട്ടിലെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുക - കൊലാജിന് നന്ദി, തണുത്ത ഒരു വ്യക്തിയുടെ എല്ലുകൾക്കും തരുണാസ്ഥികൾക്കും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
• ഒരു മയക്കുമരുന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക - മാംസം ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണമാണ്, രാവിലെ രാവിലെ ഹാഗ്ഓവർ സിൻഡ്രോം നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

അങ്ങനെ, ജെല്ലി ഒരു രുചികരനല്ല, മാത്രമല്ല ഞങ്ങളുടെ ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം. പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ട സമയമാണിത്, ഒരു പർപ്പിൾ കുക്കറിൽ പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു തണുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രായോഗികാനുഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പ്ലേറ്റിലെ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം 4-6 മണിക്കൂർ, പ്രഷർ കുക്കറിൽ മാംസം 1.5-3 മണിക്കൂർ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടും. ആധുനിക ഉപകരണങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ നമ്മൾ പരിഗണിക്കും.

ഒരു ഹോളണ്ടിന്റെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• പന്നിയുടെ കാൽ - 2 കിലോ;
• പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് മാംസം (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) - 0.5 കിലോ;
• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 2-4 എണ്ണം;
• വെളുത്തുള്ളി തല - 5 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക് (കറുത്ത) - 30 പീസ്;
• ശുദ്ധീകരിച്ച കാരറ്റ് - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ലോറൽ - 4 ഇല.

വെള്ളം ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇറച്ചി, താളിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ ഇടുക. ഏതാനും നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ ചേരുവകൾ പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഉടൻ ഘടന പരുത്തി പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി പാചകം തുടങ്ങാം.

കുറിപ്പ്! നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ചാറു ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അധിക നുരയെ നീക്കം അവസരങ്ങളുണ്ട് - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി ബാധിക്കില്ല.

അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മാംസം കഷണം വേർതിരിക്കുക. മാംസത്തിന്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ കത്തികൊണ്ട് മുറിച്ചുമാറ്റി, ബാക്കിയുള്ളത് പൂർണമായി കിടക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് രുചി ചേർക്കുക, വിഭവം ഉപ്പു. ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, പുതിയ ചീര നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ ജെല്ലി സീസൺ.

കുറിപ്പ്! നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ജെല്ലി നീക്കും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വിവിധ പലഹാരം താഴെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും: പരിപ്പ് മുട്ട, വെള്ളരി, ഗ്രീൻ പീസ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, തുടങ്ങിയവ.

ശ്രദ്ധാപൂർവം ചാറു ഒരു സുതാര്യ ഘടന അതു നിറയ്ക്കാൻ മറന്നല്ല, വിഭവങ്ങൾ മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ thickening വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തണുത്ത ചാറു വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. വീടിനകത്ത് പാചകം ചെയ്തതും ബീഡ് ചെയ്തതും ബീജത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുപ്പിച്ചത്: ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ

ഹോളണ്ടിന്റെ സൃഷ്ടി വളരെ ലളിതവും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളതുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. തണുത്ത ഇറച്ചി മാർമാടീൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ചില ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ സഹായിക്കും:

• പാചകത്തിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുതാര്യത മുൻകൂറായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. സിങ്കിയിലെ തിളപ്പിച്ച ചാറു ഊറ്റിയിട്ട് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ദ്രാവകത്തിനു പകരം വയ്ക്കുക.
• ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ചാറു കടന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ജെല്ലി പോലുള്ള മൃദു ജെല്ലി ലഭിക്കും. കട്ടിയുള്ള നാരുകളും മാരുതിയും നീക്കം ചെയ്യുന്നത് മാംസം ഭക്ഷിക്കുമ്പോൾ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് പരിഹാരം കാണും.
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി തല ചേർത്ത് ഫലമായി "കുരുമുളക്" ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കുന്നത്. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള രുചി അഴിക അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.
• പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 30 മിനിറ്റ് ചാറുപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇടുക. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഗോമാംസം ഉണ്ടാക്കരുത്, ചാറു അതിൻറെ രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാവില്ല.

ഫ്രിഡ്ജ് ജെല്ലി സംഭരണ ​​സമയം 10 ​​ദിവസം കവിയാൻ പാടില്ല, പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ് സമയത്ത് - 7 അധികം ദിവസം. ഇറച്ചി ഘടനയോടു ചേർത്ത് നിബിഡിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ മൂടിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു മുമ്പ്, അത് ഉൽപ്പന്നം മരവിപ്പിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, വീണ്ടും കട്ടിയുണ്ടാവും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു.