ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി

1. ഒരു എണ്ന സ്ഥലത്ത് ചിക്കൻ പിടിപ്പിക്കുക. വെട്ടി ആരാണാവോ, ഉള്ളി, എച്ച് ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫ്രെയിം - ഒരു കഷണം
• ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• സെലറി - 3 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• പാർസ്ലി - 3 സെ. തവികളും
• ക്യുമിൻ - 3 സെ. തവികളും
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പീസ്
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു എണ്ന സ്ഥലത്ത് ചിക്കൻ പിടിപ്പിക്കുക. ആരാണാവോ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി എന്നിവ കഴിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് മുറിച്ചു. തക്കാളി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ചിക്കൻ ചുരുട്ടും വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസണിൽ പച്ചക്കറി, സീസൺ ചേർക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ചൂട് കുക്ക് (ചാറു കഷ്ടിച്ച് പാകം ചെയ്യണം) 2 മണിക്കൂർ. 2. ചേരുവകൾ 2 മണിക്കൂറെ അവശേഷിച്ച ശേഷം ദ്രാവകം ഊറ്റിയിടാൻ എല്ലാ ഖരങ്ങളും തുടച്ചു കളയുക. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഉണ്ട്. സൂപ്പ് പോലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ടിയേറിയ കഴിയും. 3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാക്കുന്നു വരെ ചാറു വെച്ചു അവരെ ചൂട് മറ്റൊരു 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കയ്യിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി മാറ്റുക. ഇത് സൂപ്പ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാക്കി. ആസ്വദിച്ച് ശ്രമിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ായിരിക്കും തളിക്കേണം. ചിക്കൻ സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം, ഒരു തരത്തിലുള്ള റൊട്ടി കൊണ്ടു കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 4