സ്റ്റാർ പിസ്സ ഞാൻ ഒരു സാധാരണ റസ്റ്റോറന്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു, എന്നാൽ പിസ്സ വിവിധ വശങ്ങളിൽ ഉള്ള ഓരോ മൂലയിലും ഓരോ കോർഡിലും ഉണ്ട്: ഉള്ളി കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, stewed champignons, സലാമി സ്ട്രിപ്പുകൾ, തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ fillet ആൻഡ് ഉള്ളി കൂടെ മത്തങ്ങ മത്തങ്ങ. നക്ഷത്രത്തിന്റെ ഓരോ മൂലയിലും ബ്രേക്ക് ചെയ്യുന്നത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചിയും സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് പിസ്സ ഒരു സ്ഥലമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ചീസ് ഹാർഡ് 200 ഗ്രാം
- 30 ഗ്രാം വിത്തുകൾ കൂടാതെ ഒലീവും
- ചിക്കൻ fillet 60 ഗ്രാം
- കൂൺ 60 ഗ്രാം Champignons
- സലാമി സോസേജ് 50 ഗ്രാം
- മത്തങ്ങ 40 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി ചോറ് 60 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- തക്കാളി സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- കുരുമുളകുപൊടി 0.2 ഗ്രാം
- ബ്രോത്ത് ചിക്കൻ 250 മില്ലി
- പുളിച്ച, പുതിയ, 20 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുളപ്പിച്ച മന്നാ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഫ്ളോർ ഗോതമ്പ് 2.3 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 "സവ്സ്ഡ" ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ചീസ് ഹാർഡ്, സലാമി, ഒലിവ്, പന്നിയിറച്ചി forcemeat, തക്കാളി സോസ്, ചിക്കൻ fillet, കൂൺ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, 200 ഗ്രാം പിസ്സ കുഴിയെടുത്ത് സെമോൾനൊപ്പം ചേരുവയ്ക്കാൻ.
- ഘട്ടം 2: 23 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ആകൃതിയിൽ കുഴമ്പ് വീതം 5 സെഗ്മെൻറുകളായി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടപ്പ്.
- Step 4 സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫ്രൈ അര ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അര ഉള്ളി ന്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. തക്കാളി സോസ് 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 1 ടേബിൾ, 1 മിനിറ്റ് കൂൺ വെച്ചു. ഉപ്പ്.
- ചുവട് 6 സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 1 ടേബിൾ ന്, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി (0.5 തല), നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മത്തങ്ങ വൈക്കോൽ വെച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പിസിയുടെ ഓരോ വിഭാഗത്തിലും ഒരു പ്രത്യേക മതേതരത്വമുണ്ട്: സലാമി സലാമി, മത്തങ്ങ, കൂൺ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet.
- ചുവട് 8 വറ്റല് ചീസ് കൂടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം.
- ഘട്ടം 9 ഓരോ സെഗ്മെന്റും ഒരു മൂലയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു നക്ഷത്രത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും വഴിമാറി, എള്ള് വിത്തുകൾ, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. ഒലിവ് വളയങ്ങളിലൂടെ വെട്ടിച്ചെടുത്ത പിസയുടെ മധ്യത്തിലാണെങ്കിൽ പൊരുതുക.
- 190 ° C യിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടുകട്ടകൾ ഘട്ടം 11.