- ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം (കുഴെച്ച വീതം)
- ധാനം മാവ് - 80 ഗ്രാം (കുഴെച്ച വീതം)
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ)
- മട്ട അരിഞ്ഞത് - 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ (കുഴെച്ച നിറം)
- മുട്ട - ഒരു കഷണം (കുഴെച്ച വീഞ്ഞ്)
- തണുത്ത വെള്ളം - 1-2 സെ. തവറുകൾ (കുഴെച്ചതുമുതൽ)
- പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 200 മില്ലിലേറ്റർ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ (പകരുന്നു)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ (പകരുന്നത്)
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം (പകരും)
- ചീര - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഫില്ലറ്റ് ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉള്ളി - 1 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- നട്ട്കോഗ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മാറിയുള്ള ചിക്കൻ ക്രീം വെണ്ണയും, പൊടിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളം, മുട്ട ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 2. നാം പന്തുടെ ആകൃതി പരീക്ഷിക്കുകയും പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു. 30 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. 3. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ചീരയും ഒരു തൂവാലയോ തൂവാലയോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. നാം ചീര ഇല നിന്ന് petioles നീക്കം. 1-2 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഇലകൾ മുറിക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുറിക്കുക. 1x1 സെന്റീമീറ്റർ ഉള്ള കപ്പുകൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ വെട്ടിമുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഉള്ളിയിൽ. ചീര, ഉള്ളി ചേർക്കുന്നതാണ് ചീര. ഇല മൃദുവാണ് വരെ കുക്ക്. ഇവിടെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മിശ്രിതം സവാള, സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, മുട്ട, പുഴുങ്ങിയ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് എല്ലാം ഇളക്കുക. 5. പോളിയെത്തിലീൻ ചിത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. ടെസ്റ്റ് കിടക്ക കട്ടി 5 മില്ലിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വലിപ്പം വഴി ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ 10 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 2 സെന്റിമീറ്റർ കൂടുതലുമുണ്ടെങ്കിൽ സർക്കിളുകൾ 12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കണം 12. എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ മഷ്ണങ്ങൾ മാവ് കുഴിച്ചെടുത്ത് കുഴിയെടുക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഇടുക, താപനില 180 ഡിഗ്രി ആണ്. ഘടനയോടു പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. പൂശുന്ന പൂശുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, താപനില 180 ഡിഗ്രി ആണ്. മിനി - കിശി തയ്യാര്. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 6