ചിക്കൻ ചിറകുകൾ സൂപ്പ്

ചിക്കൻ ചിറകു കഴുകി, മുറിച്ച്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം. നുരയെ നീക്കം പാചകം, ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - 1 കിലോഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 1 ഭാഗം (നല്ലത് - ചുവപ്പ്)
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• വിനാഗിരി ചുവന്ന - 1 ടീസ്പൂണ്
• പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കറി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബേ ലീഫ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക് മസാലകൾ നിലത്തു - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചിക്കൻ ചിറകു കഴുകി, മുറിച്ച്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം. കുക്ക്, 40 മിനിറ്റ് നുരയെ ഓഫ് എടുക്കുന്നു. പീൽ സവാള, നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഉപ്പും മുറിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ കഴുകുക. കാരറ്റ് കഴുകുക, പീൽ, താമ്രജാലം. സമചതുര മുറിച്ച് തക്കാളി കഴുകുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി കഴുകി അവരെ വെട്ടി. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴുകി വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ, അരിഞ്ഞത്. ഒലിവ് എണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി. ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ചുവന്ന വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. തുറ ഇല കുഴച്ച് വേവിച്ച ചാറു കറി. തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. 30 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. പാൻ ൽ ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി, അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ!

സേവുകൾ: 5-7