ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സൂപ്പ്

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പൊതിയുക. തക്കാളി ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 1,3 കിലോഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി വലിയ ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ 4 ചെറിയ denticles)
• പുതിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ - 1 ടീസ്പൂണ് (അല്ലെങ്കിൽ 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയത്)
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു - 4 ഗ്ലാസ്
• വറുത്ത റൈ ബ്രെഡ് കഷണം - 4 കഷണങ്ങൾ (മുകളിൽ)
• ചേന സവാള - 1 st. സ്പൂൺ
• ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി (മുകളിൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പൊതിയുക. പകുതി ചുറ്റിലും തക്കാളി. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ തലകീഴായി തക്കാളി ഇടുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. തക്കാളി ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. ഫോയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തക്കാളി തവിട്ട് വരെ ചുട്ടു, വെളുത്തുള്ളി വളരെ മൃദു, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ആണ്. രസകരമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് തക്കാളി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് എന്നിവ മിക്സ് വരെ പൊതിയുക. 3. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ മിശ്രിതം ഇട്ടു, കാശിത്തുമ്പ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 25 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഉഴുകുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 4 കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മഗ്ഗുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക. 4. സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള വറ്റല് ഉള്ളി ചേർക്കുക. എണ്ണയുടെ ഒരു വശത്ത് ബ്രെഡ് ഗ്രീസ് വറുത്ത കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി വെച്ച് ഓരോ പാത്രത്തിൽ എണ്ണയും ഇട്ടു. ഒരു വലിയ grater മുകളിൽ ബജ്റയും ചീസ് തളിക്കേണം. 5. ചീസ് ചുട്ടുതിന്നുകീഴിൽ 15-20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക. 6. ഉടനെ ചീസ് ടോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. സൂപ്പ് 1 ദിവസം മുൻകൂറായി തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന മുമ്പ് ചൂടായ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

സർവീസുകൾ: 4