- ബാങ്ക് (450 ഗ്രാം) ചിക്കൻ (മട്ടൺപാന) - 1 പീസ്
- അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവക - 1/4 കപ്പ്
- താഹിനി (എള്ള് പേസ്റ്റ്) - 1/4 കപ്പ്
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1/4 കപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു - 1 കഷണം
- ഗ്രാൻഡ് ആസിസ് (ഓപ്ഷണൽ) - 1/4 കപ്പ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് ക്ളിൻ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- പൊടിച്ചത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുഴുവൻ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റേണ്ടത് ഇല - 1/4 കപ്പ്
- തക്കാളി, തൊലി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - 1 പീസ്
- പച്ച ഉള്ളി, വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഭക്ഷണ ശാലയിൽ ആലിജും പാലും, എള്ള് പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, തവിട്ടുനിറം (ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ), ഇഞ്ചി, ജീരകം, മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം എന്നിവയും ചേർക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുത്ത സവാള, തക്കാളി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, സീസൺ ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹംമ്മാസിന് പകരം പകരുക. സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, ആവശ്യമുള്ള പോലെ പൊടിച്ചത് ഇല കൊണ്ട് ഭാഗിമായി അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 3