- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്
- അമർത്തി യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- മധുരമുള്ള ചായ - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന (അല്പം)
ചായയിലോ സോറിലോ നന്നായി വിളമ്പുന്ന പോസ്റ്റ് ബണുകൾ. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും അല്പം വെള്ളം, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, മെലിഞ്ഞ എണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി അത് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്കു വരട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ, അത് ഇളക്കുക. രണ്ട് പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾ രണ്ടാമത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. കുഴെച്ച ഉയർത്തട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളുകൾ രൂപം ഒരു പാത്രത്തിൽ ട്രേയിൽ കിടന്നു, മെലിഞ്ഞ എണ്ണ മേലാകെ. നിസ്സാരവസ്തുക്കൾ നിൽക്കൂ. മധുരമുള്ള ചായയുമായി റോളുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മൃദുലമാക്കുകയും ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ബ്രൌൺ നിറയാവുന്നതുവരെ 15 മിനുട്ട് മുടിക്ക് ചുടേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4