- ബൾബ് - 1 കഷണം (ഏറ്റവും വലുത്)
- വെളുത്തുള്ളി - 4-5 സുബ്ചികോവ്
- സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച ചിലി - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 കപ്പ്
- തക്കാളി - 380 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പീസ്
- ചിക്കൻ ചാറു - 7 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
ആദ്യം, ഇടത് വശത്ത് ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ ഉള്ളി മുറിച്ചു. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി 4-5 ഗ്രാമ്പൂ, സെലറി, മുളക് ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുളകും. സ്റ്റൌയിൽ പാൻ ഇട്ടു വൃത്തിയാക്കുക. പാൻ ഇട്ടു - ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി. ലിഡ് അടയ്ക്കുക. പിന്നെ മുളക്, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക. ഇടത് ഭാഗത്തെ ചിത്രം പോലെ അത് കാണുമ്പോൾ പൂർത്തിയായി. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് എടുക്കുക. അതിനുശേഷം, സൂപ്പ് തയ്യാർ.
സർവീസുകൾ: 4