ചിക്കൻ, അർഗുല ഉള്ള ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക ചിക്കൻ മാംസം, അർജുല എന്നിവ ഒരു പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന് ഭക്ഷണത്തിൽ സാലഡ് പരസ്പരം പര്യവസാനിക്കും. വേനൽക്കാലത്ത്, ഈ സാലഡ് അത്താഴത്തിന് അത്യുത്തമം, പൂർണ്ണമായും sated, ഗുരുത്വാകർഷണം ഒരു രൂപം സൃഷ്ടിച്ചില്ലെങ്കിൽ. ഈ ചീഞ്ഞ സാലഡ് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ഞങ്ങളെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു മയോന്നൈസ്, കൂടെ മോശമായി പാടില്ല, വേനൽ ചൂടിൽ അതു നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു. നിങ്ങൾ ഈ പരമ്പരാഗത സോസ് "vinaigrette" ലേക്കുള്ള Dijon കടുക് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാലഡ് രുചി കൂടുതൽ മസാലകൾ മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:- റുക്കോല 70 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ തുടക്കം 200 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- ചെറി തക്കാളി 6 പീസുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് ഡിജോൺ 1 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1: സാലഡ്, പാചകം: പ്രീ-വേവിച്ച ചിക്കൻ, റൂക്കോല, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചെറി തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഡിജോൺ കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 നമ്മൾ ചിക്കൻ മുട്ടും വേവിച്ചിരിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കുരുമുളക് നിന്ന്, വിത്ത് ബോക്സ് നീക്കം, കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- നാലാം ക്വാർട്ടറിൽ ചെറി തക്കാളി (നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ തക്കാളി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
- സ്റ്റെപ്പ് 5 കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ അരുഹുലകൾ പാത്രങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞ് കിടക്കുന്നു.
- ചുവട് 6 കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് rukkola തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി ഞങ്ങളുടെ വിരലുകൾ തിരുമ്മിതിന്നു, മണ്ണിളക്കി.
- ഘട്ടം 7 ചിക്കൻ മാംസം നാരുകൾ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പാളികൾ ഉയർത്തി, എന്നാൽ ജ്യൂസ് മുന്നോട്ട് സമയം പാടില്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒലിവ് എണ്ണ.
- ഘട്ടം 9 ചെറി തക്കാളി വേദന കൊണ്ട് സാലഡ് സറൗണ്ട്, സോസ് ഒഴിച്ചു ഉടനെ മേശ വിളമ്പുക