അരിഞ്ഞ പൈ ഉപയോഗിച്ചുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ അവരിൽ പലരും ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാ ജീവിതത്തിലും അവരെ പാചകം ചെയ്യാൻ അസാധ്യമാണ്. ഉവ്വ്, അത് ആവശ്യമില്ല - ഒരു പൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി ഓരോ ദിവസവും ബേക്കായി സ്വന്തം ചെറിയ മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ മതി. നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ഉള്ള ഫില്ലിങ്ങിൽ ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, സുഗന്ധ വ്യതിയാനം വരുത്തുക, വ്യത്യസ്തമായ ഉത്പന്നവും പാചക സർഗാത്മകതയുടെ സന്തോഷവും സ്വീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രചോദനത്തിന് അടിത്തറയായ ഒരു സസ്യാശയപട്ടിക ഞാൻ നൽകും.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
- മാവു, ധാന്യം 50 ഗ്രാം
- കെഫീർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- പുതിയ ഇഞ്ചി 1 ടീസ്പൂൺ.
- തക്കാളി 2 പി.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- ചീസ് കഠിനമായി 150 ഗ്രാം
- ജാതിക്ക 1 ഗ്രാം
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി 1 ഗ്രാം
- വറുത്ത എണ്ണ 100 ഗ്രാം
- സിട്രിക് ആസിഡ് 3 ഗ്രാം
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1: ഗോതമ്പ്, ചോളം, കഫ്രി, ഇഞ്ചി, ഉരുകി വെണ്ണ, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സോഡ, സിട്രിക് ആസിഡ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകുക.
- ചുവട് 2 ഒരു ടീസ്പൂൺ ഏകദേശം ഒരു ആഴം grater ഇഞ്ചി ന് തടവുക.
- ചുവട് 3 ഗോതമ്പ് മാവും ധാന്യം മാവു ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, സോഡ, സിട്രിക് ആസിഡ്, kefir ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇഞ്ചി, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം പോലെ ആകണം.
- ഘട്ടം 4 കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ കട്ട് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 5 പ്ലേറ്റിലേക്ക് കുരുമുളക്, തക്കാളി ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ലുള്ള ചീസ് തടവുക.
- ചുവട് 7: അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി വേവിക്കുക. 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. 1 ഭാഗം ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 8 തക്കാളി, കുരുമുളക് ടോപ്പിംഗുകൾ, ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പരീക്ഷയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം പൂരിപ്പിച്ച് ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലത്തെ ലേയറിൽ കിടക്കുന്ന ഫില്ലിംഗിൽ ഫില്ലിങ്ങ് കാണാനാകില്ല. നാം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, സഡ്ഡി വരെ വേവിക്കുക.
- ചുവട് 10 മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തു നിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യാതിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചുവടെയുള്ള പിണ്ണാക്ക് ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ പൈ ഉപയോഗിക്കാം. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മേശയോടുള്ള ആരാധന.