മാണിക്

മാണിക്ക് പോലുള്ള അനായാസമായ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് ഒരു നവീന പാചകം പോലും നേരിടേണ്ടിവരും. ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു മൃദു ബിസ്കറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മാനുവൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വഴിയിൽ പാകം ചെയ്ത മധുരപലഹാരം വളരെ സൗമ്യമായതും വായുസൗന്ദര്യവുമാണ്.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
• semolina - 1 ഗ്ലാസ്.
• പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പ്
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ.
• വെണ്ണ
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ

ഞങ്ങൾ മാനിക്ക് തയ്യാറാക്കുകയാണ്:

1. ഒരു ശുദ്ധമായ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ തയ്യാറാക്കുക, അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും മാങ്ങയും ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ഇളക്കി 40-50 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വിപ്പ്. രണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. 190 ° C യിൽ അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക
4. ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഫോം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ഗ്രീസ് ആൻഡ് ബിസ്കറ്റ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി തളിക്കേണം പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു അതിന്റെ ഉപരിതലം സ്പൂൺ ലെവല്.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും അര മണിക്കൂറോളം ബേക്ക് ചെയ്യണം. വരണ്ട മത്സരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൊടുപുഴയോടുകൂടിയ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക.

മാന്നിക്കുൽ "മഷെങ്ക"

ഈ പാചക വിദഗ്ദ്ധോപദേശമോ സാന്നിധ്യം അനുഭവിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു മൃദുവായ, സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• മംഗ - 2/3 കപ്പ്
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 പുഷ്പപുടം
• പാൽ - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര
• കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ.
• അപ്പം വേണ്ടി അപ്പം നുറുക്കുകൾ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. 2 വൃത്തിയും വരണ്ട പാത്രങ്ങളും എടുക്കുക, ഒരു മുട്ട വെള്ളയും മറ്റേ അറ്റം താലത്തിൽ ഇട്ടു.
2. ഒരു ഏകതീയമായ നേരിയ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ Yolks പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ള വീണുക.
3. Yolks ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാംഗോ ചേർക്കുക, വാനില, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
4. പ്രോട്ടീനുകൾ പിണ്ഡം സംയോജിപ്പിച്ച് സൌമ്യമായി അടിയിൽ നിന്ന് ചലനങ്ങൾ നയിക്കുന്ന ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാക്കിയ രചനയെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഒരു കൊക്കോ പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് വരെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
7. ശുദ്ധമായ എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ ഫോം ശുദ്ധമായ പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.
8. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴമ്പ് ഇടുക.
9. മാനിക്യൂർ 35-40 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
10. ഈ സമയം കഴിഞ്ഞ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ മധുരപലഹാരം എടുക്കുക, അതിനു ശേഷം പാലും ചേർത്ത് 5-8 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക.
11. തയ്യാറായ താലത്തിൽ ഒരുക്കുവിൻ, അച്ചിൽ നിന്ന് എടുത്തു ഭാഗങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു.

മത്തങ്ങ മാന

ഈ പാചകം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളേയും കുടുംബാംഗങ്ങളേയും ഒഴിവാക്കില്ല. ക്രിസ്തുമസ് ആഘോഷത്തോടനുബന്ധിച്ച് സാധാരണ തേയില കുടിക്കുന്ന കറുവാപ്പട്ട അവന്റെ ചോരയും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കും.

ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്:

• kefir - 1 ഗ്ലാസ്
• semolina - 1.5 കപ്പുകൾ
• വെള്ളരി കുഴമ്പ് - 2 കപ്പ്
• സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ.
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1.3 കപ്പ്
• ഓറഞ്ച് - 1 pc.
• നാരങ്ങ - പകുതി
• കറുവാപ്പട്ട

മാനസിക പാചകക്രമം:

• ഒരു അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ എടുത്ത്, അതിൽ കഫീർ ഒഴിച്ചു സോഡയിൽ ഒഴിക്കുക. വറ്റല് മത്തങ്ങ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, രത്നം 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക.
• മിശ്രിതം ഈ സമയത്ത് 30 മിനുട്ട് വേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്നതിന്, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണ പൂശുന്നു.
• ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ കടന്നു തൈകൾ ഒഴിച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
• ഇതിനിടയിൽ, ചർമം ഉണ്ടാക്കാൻ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന കടന്നു ഓറഞ്ച് നീര് ഒഴിച്ചു 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, അല്പം കറുവപ്പട്ടണം രുചിക്ക്. സ്റ്റൌയിൽ ദ്രാവക പാകം ചെയ്യുക.
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുള്ള പൈ നീക്കം, സിറപ്പ് ലഭിച്ച ശേഷം ഒഴിക്കട്ടെ. ഏതാണ്ട് അര മണിക്കൂറിൽ പൂർണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. അപ്പോൾ മന്നിക്കുട്ടി മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കും.

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ, ചീഞ്ഞ, മൃദുമായ മധുരപലഹാരം അതിനെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും വിലമതിക്കും. നല്ലൊരു ചായ ഉണ്ടോ!