കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ ഈ കാബേജ് റോളുകൾ എന്നെ ജയിച്ചു! വെളുത്ത കാബേജ് പകരം ഞങ്ങൾ പെയ്ക്കിംഗ് ക്യാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് കൊണ്ട് ആദ്യ "ഒരു" പോലെ, "ജോലി" വളരെ ലളിതമാണ് വസ്തുത വഴി സാധാരണ വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ് - പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഷീറ്റുകൾ എളുപ്പത്തിൽ തിരിയുക നിന്ന് വേറിട്ടു വേർതിരിച്ചു വേവിച്ചു, വേവിച്ചു, അവർ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൊതിയുക വളരെ അനുയോജ്യമാണ് അവസാനം, ഞങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞ, മൃദു ഡക്കുകൾ, പൊതുവേ, അത് ഒരു സന്തോഷമാണ് - അവരെ വേവിക്കുക, തിന്നുക!
ചേരുവകൾ:- കാബേജ്, ബീജിംഗ് 1 pc.
- ചുറ്റും-ധരിച്ച അരി 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉള്ളി 1.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- പുളിച്ച ക്രീം 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 600 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി forcemeat
- ഉപ്പ് 3 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- Step 1 പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ് ഫോർക്ക്, അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, അസംസ്കൃത അരി, സവാള, കാരറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 നാം ചൈനീസ് കാബേജ് ഷീറ്റിലേക്ക് വിഭജിക്കുന്നു.
- ചുവട് 3 ഷീറ്റുകളുടെ അടിഭാഗത്തുള്ള കട്ടിയുള്ള സീലുകളുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മുറിക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ എണ്നകൊടുത്ത് വേവിക്കുക. ഷീറ്റുകൾ മൃദുവും മൃദുവും ആയിരിക്കണം. നാം ഇലകൾ എടുത്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ചുവപ്പ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വറുത്തെടുത്ത് വെള്ളം വറ്റിച്ച് കഴുകുക. ഉള്ളി (1 pc.) പൊൻ തവിട്ട് വരെ സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക. വറുത്ത സവാള, വറുത്ത ഉള്ളി, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഓരോ ഷീറ്റിനും ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ പുറത്തു കിടന്നു, സാധാരണ കാബേജ് റോളുകൾ പോലെ, അത് പൊതിയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണ മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി (0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.) ബാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് വറ്റല് ക്യാരറ്റ്.
- ചുവട് 8 പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക്യും ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സോസ് ചൂടും ഇളക്കുക. കാബേജ് ഇല നിന്ന് ചാറു 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 9 ഒരു എണ്ന ലെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഇല ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 മുകളിൽ, തുല്യമായി പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ.
- ചുവട് 11 ഞങ്ങൾ തീയിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ-വാതകം ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും 35-40 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു തീജ്വാലയിൽ ഒരു മൂടിയിൽ വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള കാബേജ് റോളുകൾ ആരാധിക്കുക.