- മാവു - 600 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം
- ചൂട് വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- പുളിച്ച ഉയർന്ന വേഗത - 5 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ക്യാബേജ് - 1 പീസ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും ഉണങ്ങിയ പുണ്ണും ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം, പകുതി എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വരണ്ട ലേക്കുള്ള ദ്രാവക മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. മുഴുവൻ ദ്രാവക മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേർക്കുമ്പോൾ ബാക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തുരുത്തി മൂടി 1 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക. കാരറ്റ് മിഡ് grater ന് തടവുക, ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വെച്ച് അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കുക. രുചി കാബേജ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക പച്ചക്കറികൾ മൃദുത്വം വരെ ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തണുത്തുറങ്ങി തണുത്തുറങ്ങുകയും ചുടലുക ളയുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഞരമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു: കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജ് ഉരുട്ടി ഒരേ അളവ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോ കഷണം ഒരു പരന്ന കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ചു, ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് അല്പം മടക്കിക്കളയുന്നു, ഞങ്ങൾ അരികുകൾ പാച്ച് ഒരു പട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു. താഴെയുള്ള പാടുകൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുന്നു, 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചുട്ടുപഴുത്തതാണ് (ബേക്കിംഗ് സമയം പാറ്റുകളുടെയും അടുപ്പിന്റെയും വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാറ്റുകളുടെ രൂപം കൊണ്ട് നയിക്കപ്പെടുന്നു - ബ്ലഷ് നല്ലതാകുമ്പോൾ അത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും). കാബേജ് കൂടെ പേസ്ട്രി അർത്ഥം തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ! ;)
സർവീസുകൾ: 6