ക്രിമിയൻ ടേൺ നിന്ന് പകരുന്നത് പഞ്ചസാര പുറമേ മധുരവും പഴങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ന് പകരും പാചകം അവസാനം നിർബന്ധമാണ് സൂര്യൻ ("ഒഴിച്ചു") ആണ്. ഞങ്ങളുടെ പകര്ന്നു ക്രിമിയ മലനിരകളിൽ ശേഖരിച്ച ടേൺ മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് വെള്ളം പകരുന്നതല്ല. ടേൺ നിന്ന് പകര്ന്നു രുചി കട്ടിയുള്ള മധുരം. കഷായങ്ങൾ സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഒരു ഗ്ലാസ് അതു പകര്ന്നു, നിങ്ങൾ പാനീയം സാന്ദ്രത ശ്രദ്ധിക്കണം, സിറപ്പ് കൂടെ സമാനത, ഗ്ലാസ് പാനീയം കട്ടിയുള്ള പ്രവാഹങ്ങൾ വിട്ടയ്ക്കും. ഇതിനകം കഷായങ്ങൾ ഇതിനകം തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. ടേൺ സരസഫലങ്ങൾ മാംസം എന്തുചെയ്യണം? എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പഴം പൾപ്പ് വോഡ്ക കൊണ്ട് നിറയ്ക്കും. തത്ഫലമായി, 3-4 മാസം ശേഷം ഞങ്ങൾ കഷായങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഇത് ഒരു ദ്വിതീയ കഷായങ്ങൾ ആയിരിക്കും. ബെറി പ്രധാന രസമാണ് നിറയുന്നത് പോയി. എന്നാൽ കഷായങ്ങൾ ബലം 40 വരെ മുകളിൽ ഡിഗ്രി കഴിയും. ചീര - കഷായങ്ങൾ പഞ്ചസാര, കഷായങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ചെയ്യരുത്. പഞ്ചസാര പുറമേ, കഷായങ്ങൾ ഒരു ബാം മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:- 1000g തിരിക്കുക
- 800 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഘട്ടം 1 പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവാനും, നിങ്ങൾ മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ് പഞ്ചസാര എടുത്തു വേണം.
- ഘട്ടം 2 വശങ്ങളിൽ തിരിക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, ഒരു റോളിങ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായി അമർത്തുക, ഒരു ഫിലിം മൂടിവയ്ക്കുകയും, ബെറി പിളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചുവട് 3 ശുദ്ധിയുള്ള കണ്ടെയ്നർ കടന്നു സരസഫലങ്ങൾ 2-3 സെ.മീ ഒരു പാളി ഇടുക.
- പടി 4 സരസഫലങ്ങൾ പാളി മൂടുവാൻ പഞ്ചസാര ഒരു രണ്ടാം പാളി ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 3/4 കണ്ടെയ്നർ നിറയുന്നതുവരെ ലയർ പാലിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 തടി മെലിഞ്ഞ അടയാളം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റബ്ബർ കയ്യുറയ്ക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇടുക. വെയിലത്ത് സൂര്യനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്ററി. (ഞാൻ ഒരു ചൂട് പാഡ് ഉപയോഗിച്ച, സൂര്യൻ ദിവസം ചൂട്). 5 ദിവസത്തേക്ക് വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക, (cheesecloth മുഖത്ത് ജ്യൂസ് വഴി).
- ചുവട് 8 സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. യാദൃശ്ചികമായി ശേഷി അടയ്ക്കുക, 5 പാളികളായി ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിരിക്കണം. മറ്റൊരു 20 ദിവസത്തേക്ക് സൂര്യനിൽ അലഞ്ഞ് വിട്ടേക്കുക. പകരും അലറുന്നു, നുരയെ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കും. കണ്ടെയ്നർ ചിലപ്പോൾ ഇളകി.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 20 ദിവസത്തിനു ശേഷം, 3-4 പാളികളിൽ 3-5 തവണ നെയ്തെടുത്ത വഴി ഫിൽട്ടർ പകരും.
- പടി 11 വോഡ്ക കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള പൾപ്പ് പകരേണമേ. കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 3-4 മാസം വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഇടുക.
- സ്റ്റെപ് 12 ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക. മധുര പലഹാരത്തിന് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് വേണ്ടി ആരാധിക്കുക.