- ചെറിയ ബ്രോക്കോളി തല - 1 കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പോട്ടൊബെലോ കൂൺ - 4 കഷണങ്ങൾ
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളിച്ചം മയോന്നൈസ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ - 1 കഷണം
- അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ
- ചീസ് ഗൌഡ - 120 ഗ്രാം
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അലുമിനിയം ഫോയിൽ അടയ്ക്കുക. ബ്രോക്കോളി ഫോയിൽ ഇട്ടു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, സീസൺ ഒഴിക്ക. ചുട്ടു, ഒന്നോ രണ്ടോ മടങ്ങ്, 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ. കൂൺ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുക്ക് 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പച്ചക്കറികൾ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ തിരിക്കും. നീക്കിവെക്കുക. അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. ജോലിസ്ഥലത്ത് ആഹാരം ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം, തുല്യമായി, ഗ്രീസ് പച്ചക്കറികളും ചീസ് ഇട്ടു. ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടുതിളക്കുക, 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4