- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- അപ്പം - 1/3 പീസ്
- ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം
- കുരുമുളക് - 1 പീസ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1 പീസ്
മാംസഭക്ഷണത്തിനുള്ള മാംസം: ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അൽപം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഉള്ളി മുറിക്കുക. നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ fillet, അപ്പം, ഉള്ളി സ്ക്രോൾ. ഏതാനും മുട്ടകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കട്ട്ലറ്റ്: ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു കൺപോളയിൽ വറചട്ടി വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം / കുറഞ്ഞ ചൂട് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നമ്മൾ കട്ട്ലെറ്റുകൾ തിരിക്കും, അങ്ങനെ അവർ ഇരുമുന്നണികൾക്കും വറുത്തു.
സർവീസുകൾ: 3