- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 850 ഗ്രാം
- ബൾബ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- പച്ചമുളക് - ഒരു കഷണം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
- വേണ്ടേ - 1 കപ്പ്
- വെള്ളം - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുളകുപൊടി - 2 കപ്പ്
- ഉണങ്ങിയ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 സെ. തവികളും
- സോസ് Tabasco - ഒരു കഷണം (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഉപ്പ് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം (രുചി)
- റോൾ - 8 ഖണ്ഡങ്ങൾ
- ക്രീം ചെറുത് - 1 കഷണം
എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വേവിച്ച വരെ നിലത്തു ബീഫ് വറുക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഏറ്റവും പുറത്തെടുക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. പച്ചമുളക് പൊടിക്കുക. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. മാംസം വരെ ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. ഒരേ സ്ഥലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ സോസ് പകരേണമേ. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. വെള്ളം 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും, നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, മുളകുപൊടി, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി 15-20 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. വോർസെസ്റ്റർ ഷയർ സോസ്, അല്പം ചായ പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. തവിട്ട് നിറമുള്ള ബ്രൗൺ. സാൻഡ്വിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 8