- ചിക്കൻ ചാറു - 1,5 ലിറ്റർ
- ചിക്കൻ - 220 ഗ്രാം (എല്ലുകൾ, ചർമ്മം എന്നിവയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയത്)
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- കൊണ്ടോന്ത്ര - 1/4 കപ്പ്
- ആരാണാവോ - 1/4 കപ്പ്
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം
- മാവ് - 1 സെ. സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
- സസ്യ എണ്ണ - 5 സമുദ്രം. തവികളും
- ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം
- ബേ ഇല - 1 കഷണം
- കുരുമുളക് - 1 പീസ്
- വെളുത്ത കൂൺ - 3 കഷണങ്ങൾ
ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകണം. ക്യാരറ്റ് ചെറിയ ക്രോസുകളാക്കി മുറിക്കുക (സർഗാത്മകത നിങ്ങളിൽ പ്ലേ ചെയ്താൽ) അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ സമചതുര. നന്നായി വയ്ക്കുക. ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കൂൺ മുറിക്കുക: ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, വെന്ത, മൃദുവാകുന്നതുവരെ വയ്ക്കുക. നിലത്തു കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ, കൂൺ, ഉപ്പ് മാവു ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ടു വറുത്തു പാൻ പച്ചക്കറികൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുട്ട കേക്ക് മുറിച്ച്. അസ്ഥിയും ചർമ്മവും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ഒരു ചെറിയ തുറ ഇല, ചിക്കൻ മാംസം, മുട്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4