കുരുമുളക് സോസ് ലെ ചിക്കൻ

കഴുകി ഉണങ്ങിയതും പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ ആദ്യവും. കാരറ്റ്, ഉള്ളി - ശുദ്ധിയുള്ള. ചേരുവകൾ :

• ചിക്കൻ ലെഗ് ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം
• കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ (ചുവപ്പ്) - 1 പീസ്
• കുരുമുളക് മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് - 1 പീസ്
• തക്കാളി - 1 പീസ്
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• ഉള്ളി - 1 പീസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ക്രീം ~ 10% - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കഴുകി ഉണങ്ങിയതും പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ ആദ്യവും. കാരറ്റ്, ഉള്ളി - ശുദ്ധിയുള്ള. നന്നായി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ തടവുക. കുരുമുളക് പലയിടത്തും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ച്, ഒലിവ് എണ്ണ തളിച്ചു അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചു. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഉപ്പ്, കാരറ്റ് എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് നേരങ്ങളിൽ വറുത്ത പാൻ, പായസം എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം കുരുമുളക് പൊടിച്ചതും പച്ചമുളക് പൊടിച്ചതും, വിത്തുകൾ, ചർമ്മങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം. (സൗകര്യാർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ചെറിയ സമചതുരയിൽ വെട്ടണം). ഒരു ബ്ലെൻഡറിലൂടെ നമ്മൾ എല്ലാം ഏകതാനമാക്കി മാറ്റുന്നു. സോസ് ലേക്കുള്ള ക്രീം ചേർക്കുക, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിലേക്ക് സോസ് ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിനെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. എക്സിറ്റ് സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു ഓറഞ്ച് സോസ് കിട്ടും. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഫോം എടുത്തു, അതിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു, കുരുമുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. 160-70 ഡിഗ്രിയിൽ 45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവത്തോടൊപ്പം സേവനം ചെയ്തു. ആശംസകൾ! :)

സർവീസുകൾ: 1