ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്പികൾ

തൊലിയുള്ള ചിപ്പികളെ നാം ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഇട്ടു, അവിടെ വീഞ്ഞു ഒഴിക്കട്ടെ. നാം വേഗത്തിൽ ഇട്ടു ചേരുവകൾ:

• ചിപ്പികൾ - 1 കിലോഗ്രാം
• ബിയർ - 1/2 കപ്പ്
• ബിസ്ക്കറ്റ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്
• ബജ്റയും ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1/4 കപ്പ്
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തൊലിയുള്ള ചിപ്പികളെ നാം ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഇട്ടു, അവിടെ വീഞ്ഞു ഒഴിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ പെട്ടെന്നു തീയിടുകയും ചെറുതായി തുറക്കുന്നതുവരെ ഒരു എണ്ന അവയിൽ ചിപ്പികളെ പിടിക്കുകയും ചെയ്യും. മൂർച്ചയുള്ള കത്രികയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്പിയുടെ ഷെല്ലിന്റെ പകുതിയും നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രഹസനങ്ങള്, ചീസ്, ഒലിവ് ഓയില്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഓരോ ചിപ്പിയിലും മിശ്രിതം തളിക്കേണം. 1902 ഡിഗ്രിയിൽ 7-10 മിനിറ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലും ചുട്ടുപഴുത്തും ചേർത്തു. ചിപ്പികളെ സേവിംഗ് നല്ല ചൂടാണ്.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4