ലവാഷ് പിതാ റൊട്ടി കഷണം എന്നത് വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു തരം റൊട്ടാണ്. അത് കിഴക്കോട്ട് പടിഞ്ഞാറ് വരെയും യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയുടെ അനുകമ്പയും നേടിയിട്ടുണ്ട്. പലപ്പോഴും പിറ്റ റൊമേൻ റാപ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ, റോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിച്ച് ചുറ്റി ലാവാഷ് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് ഏതെങ്കിലും ആകൃതി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ എളുപ്പം വയ്ക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ് (എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). പേറ്റ പിത്താശയം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഫോളിക്കിൻറെ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകകളാൽ നിറയ്ക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്, അനൗപചാരികത നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 150g
- ഉള്ളി വെളുത്ത 1 പി.സി.
- ലാവാഷ് നേൻ 2 പി.
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 100 മില്ലിഗ്രാം
- മത്തങ്ങ മധുരമുള്ള മണ്ണിൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ 40 മില്ലിഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് 1 pc.
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 2 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി 50 ഗ്രാം
- പച്ച സാലഡ് 150 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 60 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചിക്കൻ fillet, pita bread, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ചീരയും ഇലകൾ, മധുരമുള്ള വെളുത്ത ഉള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ fillet wash, വറ്റിച്ചു നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 3 ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ fillet ഇടുക, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു Paprika, തളിക്കേണം അര ഓറഞ്ച് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് നീര് ചേർക്കുക. ഇളക്കി 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
- ചുവട് 4 ഒലിവ് ഓയിൽ 40 മില്ലി മയോന്നൈസ് മിക്സ്, ഓറഞ്ച് രണ്ടാം പകുതിയിൽ എഴുത്തുകാരന്, നീര് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ചുവട് 5 തക്കാളി, ഉണങ്ങിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത, ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കുക (4-6 മിനിറ്റ്).
- ചുവട് 6 പിറ്റാ റൊട്ടുകളെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 സ്ഫടിക സ്ക്വയർ ഒരു മഫിഞ്ച് ആകൃതിയിൽ (പാനപാത്രം), സ്ഥലത്ത് 7-8 മിനിറ്റ് വരെ 175 ° സി അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ലാവോക്ക് ബേക്കറി ചെയ്യുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന കൊട്ടയാണ് ഇവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പൂരിപ്പിച്ച് കൊട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കുക: ചീരയും ഇലകളും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ഇട്ടു, സോസ് ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, മുകളിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ fillet, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.