പല ജനങ്ങളുടെയും ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി "നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു". ഒരുപക്ഷേ ഈ ബന്ധത്തിൽ (എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി, നിരോധനം ഒന്നുംതന്നെ കൊടുക്കില്ല!), കുട്ടികൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി നൽകുമ്പോൾ അമ്മ ഫോറങ്ങളിൽ ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യം പലപ്പോഴും സാധ്യമാണ്.
ജനനത്തിനു ശേഷം ഏഴാം മാസം മുതൽ ശിശുക്കളിൽ മുലപ്പാൽ പകരുന്ന പരിപാടികൾ തുടങ്ങും. ഇതിനകം എട്ടാം മാസത്തിൽ, nutritionists അനുവദിക്കുക മാത്രമല്ല, പുറമേ പഞ്ചസാരയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, സാധാരണയായി മാംസം, പാലിലും രൂപത്തിൽ ഇറച്ചി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ഇതിനകം ഇതിനകം ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി പാലിലും കൂടെ ശുപാർശ.
മാംസ്യം പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്) ഒരു വിലയേറിയ സ്രോതസ്സാണ്. പല മാതാപിതാക്കളും കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ഏറ്റവും മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്നു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, മാംസം ഓരോ "ഗ്രേഡ്" ഇറച്ചി പാലിലും അര ടീസ്പൂൺ ആരംഭിച്ച്, വെവ്വേറെ സാമ്പിൾ വേണം. ഒരു കുഞ്ഞിന് എന്തെങ്കിലും പുതിയ ഉൽപ്പന്നം പോലെ മാംസം, അലർജി ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും. കാലക്രമേണ, കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പഞ്ഞിനെയോ ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി (കൊഴുപ്പല്ല, മൃദുലല്ല). ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളുടെ മാന്യമായ ഒരു തരം മുയൽ, ചിക്കൻ മാംസം, അതുപോലെ ഭാഷ എന്നിവ നൽകാം. ഓരോ പ്രദേശങ്ങളുടെയും സവിശേഷതകളും പാരമ്പര്യവും കുതിര മാംസം, വേട്ടയാടൽ തുടങ്ങിയ മാംസം ചേരുവകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ചില മാതാപിതാക്കൾ ശിശുവിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുവരുന്നത്, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ ഉൾക്കൊള്ളിച്ച ആൽമരവും ചിക്കൻപോലും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മുൻകരുതൽ ആവശ്യമാണ്. പശുവിൻ പാലിൽ വ്യക്തമായ അസഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടി, അത് കിടക്കാൻ പോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കോഴി മാംസവും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ കുട്ടികളിൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കും. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുട്ടിയുടെ മാംസം റേഷൻ എട്ട് മാസം മുതൽ പന്നിയിറച്ചി ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്.
പിക്കിൽ പല ഹിസ്റ്റാമൈനുകളും ഉണ്ടെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്, ഇത് കുട്ടികളിൽ അലർജി ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും. ഈ പ്രസ്താവന, ഒരുപക്ഷേ, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം സംബന്ധിച്ച് മാത്രം. മാതാപിതാക്കൾ അലർജിയെക്കുറിച്ച് സംശയം പ്രകടിപ്പിച്ചാൽ, കുഞ്ഞിന്റെ ഇറച്ചിയിലേക്ക് പോർക്ക് മാംസം ആരംഭിക്കുന്നത് കുറച്ചു കാലം മാറ്റിവയ്ക്കാം. ചെറിയ അളവിൽ ടെൻഡർ പന്നി മാംസം 10 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ കുറച്ചുമാത്രം നൽകാം.
എന്തായാലും, ഇറച്ചി പൂർണമായും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല, കാരണം കുട്ടികളിലെ അസുഖകരമായ സസ്യാഹാരം കുട്ടിയുടെ ജീവന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് തടസ്സമാകുന്നത് കാരണം. വളരെ ഗുരുതരമായ കേസുകൾ, മാംസം ഭക്ഷണത്തെ നിഷേധിക്കുന്നത്, പുരോഗമന സിദ്ധാന്തത്തിന്റെ അപകടം മൂലം മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ വികസനം ആണ്. ഈ ബന്ധത്തിൽ പൂർണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ധാന്യങ്ങൾ, നട്ട്, സോയാബീൻ, വിത്തുകൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും ലഭിക്കണമെങ്കിൽ മാംസം ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന വിലയും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. പകരം.
എട്ടുമാസത്തെ വയസ്സായപ്പോൾ, മാംസം ദഹനത്തെ നേരിടാൻ കുഞ്ഞിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോ പോഷകാഹാരം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. കുഞ്ഞിന് മറ്റ് വിഭവങ്ങളുമായി ഒന്നിച്ചുചേർത്ത ഒന്നര മാസത്തെ പരിപൂര്ണ്ണ തീറ്റയാണിത്.
ഹീമോഗ്ലോബിൻ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ റാക്കറ്റിന്റെ സൂചനകളുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മാസാവസനം വരെ ഇറച്ചി നൽകണം. 6 മാസം മുതൽ ഇറച്ചി വിസർജ്ജ്യം കൊണ്ടുവരാൻ പ്രത്യേകം മെഡിക്കൽ സൂചനകളുണ്ട്. കൃത്രിമ ഭക്ഷണത്തിനായി മാറ്റിയ മുലയൂട്ടൽ, അവരുടെ ആഹാരം ക്രമേണ മാംസം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം കാരണമാകും.
അങ്ങനെ, എട്ട് മാസം മുതൽ (പ്രത്യേക സൂചനകൾ അത് നേരത്തേ തന്നെ) ആരംഭിക്കുന്നു, കുട്ടിക്ക് 2-3 വർഷക്കാലം പന്നിമാംസത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രായത്തിലും, നിശ്ചയമായും ന്യായയുക്തമായ അളവിൽ അവതരിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ.