- പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ് (തളിക്കേണ്ടതിനുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും)
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 12 Ст. തവികൾ (1 കമ്പോളം)
- പൈൻ പരിപ്പ് - 1/2 കപ്പ്
- മാവ് - 1 1/2 കപ്പ് (ഒപ്പം ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് 1/2 കപ്പ്)
- പഞ്ചസാര - 2 1/4 കപ്പുകൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- നാരങ്ങ നീര് - 1 കപ്പ് (കൂടുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) stuffing)
- ചെറിയ നാരങ്ങ, പീൽ - 1 കഷണം (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- വലിയ മുട്ടകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ (ഒപ്പം 1 മഞ്ഞക്കരു)
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് 22 x32 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ചവച്ചരച്ചിത്രം ഇളക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര സൂക്ഷിക്കുക. മാവ്, വെണ്ണ, പൈൻ എന്നിവ ഇട്ട് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ചേർക്കുക. ഒരേ സമയത്ത് അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പിനും പുറംചട്ടയ്ക്കുമൊപ്പം ഫോം മുകളിൽ മൂടുക. 25-35 മിനുട്ട് ആഴത്തിലുള്ള സുഗന്ധ നിറത്തിൽ ചുടേണം. പുറംതൊലി ചുട്ടുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകള് എന്നിവ ചേര്ക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ഇളക്കുക. 2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉപ്പും മുട്ടയും മുട്ടയും മറ്റും അടിക്കുക. മിശ്രിതം വരെ നാരങ്ങ മിശ്രിതം വിപ്പിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. പുറംതോട് ചുട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ, വെണ്ണ കൊണ്ട് വെട്ടി തൂത്തുവയ്ക്കുക എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും. ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റ്, നിറയുന്നത് കനം വരെ 150 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും താപനില കുറയ്ക്കുക. 3. ഫോസിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് കട്ട് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് മൂടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മുകളിൽ പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജറിൽ 4 ദിവസം വരെ കേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കും.
സർവീസുകൾ: 10