കുട്ടികളുടെ യുക്തിസഹമായ പോഷകാഹാരം

ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ, കുട്ടികൾക്ക് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പഠിപ്പിക്കണം. (ഡൈമിന് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഒറ്റത്തവണ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ കണക്കിലെടുക്കുക). പ്രധാന ഉത്പന്ന ഗ്രൂപ്പുകൾ ആഹാരം സമീകരിക്കും.
ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത് (കൂടുതൽ കലോറി ഭക്ഷണം രാവിലെ നൽകണം) ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പാചക പ്രോസസ്സിംഗ്. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ സംയോജനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാഹിത്യം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. അതിനാൽ മാതാപിതാക്കൾക്ക് ഇത് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകില്ല.
നമ്മൾ ചികിത്സിക്കപ്പെടും?
ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പരാമർശിച്ച ആ സങ്കീർണതകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയാണ് മെഡിക്കൽ സൂചനകൾ. പ്രശ്നം സൗന്ദര്യമരണമാണെങ്കിൽ, അനുയോജ്യരായ ആളുകളില്ലെന്ന് മാതാപിതാക്കൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. "അനുയോജ്യമായ ശരീരഘടകം" ഒന്നുമില്ല. അതിനാൽ, കുട്ടികളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ തരത്തിൽ കുട്ടികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും സങ്കീർണതകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അർത്ഥമില്ല. അത് കുട്ടിയുടെ ശാരീരിക ആരോഗ്യം മാത്രമല്ല, അദ്ദേഹത്തിന്റെ മനസ്സിനുമപ്പുറത്താണെങ്കിൽ. നല്ല കുടുംബ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ കുടുംബത്തെ ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - ഉദാഹരണമായി, ദിവസവും രാവിലെ വ്യായാമങ്ങൾ, "സ്കീ" വാരാന്തങ്ങൾ, നടത്തം.

ഞങ്ങൾ മെല്ലെ മെമ്മറിയിൽ വളരുന്നു
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യങ്ങളിലൊന്ന്, സ്ഥിതീകരിക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണശീലം മാറ്റുന്നതിനാണ്. എന്നാൽ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, കുട്ടിക്കാലം മുതൽക്കേ ധാരാളമൊന്നും സംഭവിക്കാത്ത ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രശ്നങ്ങൾ. വേറൊരു അമ്മ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണാനായി ഒരു കുട്ടിയെ കൊണ്ടുവന്ന് ചോദിക്കുന്നു: "നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ്, പാസ്ത, പിസ്സ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മുതലായവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അവനോട് പറയുക." എന്നോട് ക്ഷമിക്കണം, പ്രിയ അമ്മമാർ, അത്തരം "വസ്തുക്കൾ" !? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിക്ക് കുടുംബം മുഴുവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ബഹുമാനിക്കുന്നതും വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. അതുകൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും കുട്ടിക്ക് എന്തെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങൾക്ക് അവർ പാകം ചെയ്യാനോ വാങ്ങിയ ചെയ്യാനോ പാടില്ല. സത്യസന്ധമായി! "പ്രായപൂർത്തിയായവർ നിങ്ങളോട് പറയുമ്പോഴും (അവർ എങ്ങനെ അങ്ങനെ ചെയ്യുമല്ലോ)!" എന്നു ചിന്തിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കരുതെന്നോർക്കുക. ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന് ഇത് കുറച്ചുകാണും - സ്വേച്ഛാധിപത്യം നിങ്ങളുടെ സഖ്യകക്ഷിയല്ല. സ്വഭാവം മാറ്റാൻ കുടുംബ സമിതിയിൽ തീരുമാനമെടുത്താൽ ആഹാരത്തിൽ, അപ്പോൾ ക്ഷമയും സ്ഥിരോത്സാഹവും എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ആവശ്യമാണ്. ചില അമ്മമാർക്കും പിതാക്കൻമാർക്കും സ്വയം പരിധി നിശ്ചയിക്കാനും "ഇല്ല" എന്ന വാക്കുപയോഗിക്കാനും നല്ലതാണ്.
മാതാപിതാക്കളും കുട്ടികളും നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഒരു കുടുംബത്തിലോ മറ്റാരെങ്കിലുമായോ ഉള്ള നിയമങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും എപ്പോഴും ഓർമിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നാം കുട്ടിയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കാൻ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട് (പ്രശംസിക്കുകയോ, നേരെമറിച്ച്, കുറ്റംപറഞ്ഞാൽ), നിരന്തരമായി, കേസിൽ നിന്ന് കേസ് വരെ.

പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബ വിനോദമായിരുന്നാലും, കഫേ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്റ്റേഷനുകൾ എന്നിവ സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തണം. വിഭവങ്ങൾ ഘടന നിയന്ത്രിക്കാൻ അസാധ്യമാണ് കാരണം, പാചകം പ്രക്രിയയും ഭാഗങ്ങളുടെ വോള്യം.
സ്നേഹപൂർവമുള്ള മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്ന് "അട്ടിമറിയ" ഇല്ലാതാക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പൗത്രൻ അല്ലെങ്കിൽ പേരമൃഗത്തിന് പോഷകാഹാരക്കുറവുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്ന ഒരു നിയമമായിട്ടാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ 3-4 വയസ്സു പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഊർജ്ജമൂല്യം കുറയുന്നത് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ചികിത്സാ, ഹൈപോകോരിക ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു (വഴി 3 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല). ജീവിതത്തിലെ ആദ്യ മൂന്നു വർഷങ്ങളിൽ, നുറുക്ക് ഭക്ഷണരീതി ശാരീരിക മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. എന്നാൽ 3 വർഷത്തിനു ശേഷം, കുട്ടികൾ സജീവമായി വളരാൻ തുടങ്ങുകയും, ഒപ്റ്റിമൽ രൂപത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ജന്തുക്കൾ എന്നിവ കാരണം ഈ ആഹാരത്തിൻറെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞു വരുന്നു. എന്നാൽ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കും.

പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ
എന്തു കഴിച്ചാലും ഭക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, എല്ലാവർക്കും അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല - ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ, patties, മാവു. അത്തരം "സ്വാദിഷ്ടസാമ്രാജ്യം" അത് വാങ്ങുന്നതിലും നല്ലതല്ല. എന്നിരുന്നാലും, കുടുംബത്തിന് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമാകാൻ പാടില്ല - കുഞ്ഞിന് ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കാക്കുകയും, അത് അനുസരിച്ച് താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുട്ടികളുടെ മെനു ക്രമീകരിക്കുകയും വേണം. ഈ ചികിത്സയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണരീതി നിരീക്ഷിക്കാൻ കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പം സാധിക്കും.പഴയ ആഹാരങ്ങൾ "ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില തെറ്റുകൾ വരുത്താം.
ഉദാഹരണത്തിന്, നിരവധി ഭാരം നഷ്ടം ശുപാർശകൾ പറയുന്നു: ജ്യൂസ് ധാരാളം കുടിക്കുക, നല്ലത്, കൂടുതൽ ഫലം തിന്നു.

തെറ്റാണ്! കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഈ ഭരണകൂടത്തോട് യോജിച്ചതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. ഇപ്പോഴും, സ്വീറ്റ് - അനുവദനീയമാണ്! അതുകൊണ്ടു, അതു പുറത്തു ഓഫീസുകൾ - ലിറ്റർ, പഴങ്ങൾ - കിലോഗ്രാം. സാധാരണ വേണ്ടപ്പെട്ട ആഹാരത്തിന്റെ ചെലവിൽ. കലോറിയുടെ അളവ് 1 ലിറ്ററിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാറിൽ കഴിക്കുന്ന മധുര സോഡ വെള്ളത്തിൽ ധാരാളം കലോറികൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ കൃത്രിമ പഞ്ചസാരയുടെ പകരമുള്ള കുറഞ്ഞ കലോറി ബ്രാൻഡുകളുണ്ട്, കാരണം അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്താൽ, കുട്ടികൾക്കായി 7 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അവർ തയ്യാറാകുന്നില്ല. അതിനുശേഷം - ഇടയ്ക്കിടെ നല്ലത്.
കൂടാതെ, സാധാരണയായി അംഗീകരിച്ച മാർഗനിർദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിനൊപ്പം മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പിനുള്ള പകരത്തിനു പകരം നിർദേശിക്കുകയാണ്. മാതാപിതാക്കൾ, മടിക്കേണ്ടതില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യ എണ്ണ ഒരു സാലഡ് മയോന്നൈസ്. വീണ്ടും തെറ്റ്. മയോന്നൈസ് തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, സസ്യ എണ്ണയിൽ മയോന്നൈസ് പോലെ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് സോസ്, അതിന്റെ പാചക ഇപ്പോൾ വളരെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
ചില മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ ഫ്രഞ്ചുസോടെ പഞ്ചസാര മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രക്ടോസ്, sorbitol ന് മധുരവും മറ്റ് മധുരവും വാങ്ങുക. ഒരു തെറ്റ് വീണ്ടും! ഫ്രക്ടോസ്, സാർബിറ്റോൾ എന്നിവ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അവരുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഇൻസുലിൻ ആവശ്യമില്ലെന്നതു മാത്രമാണ്, പാൻക്രിയാസ് ലോഡ് വളരെ ശക്തമല്ല. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്കു പ്രയോജനമില്ല.
അതിൽ ഉൾപ്പെടാൻ മറ്റെന്താണ് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? വിത്തുകൾ! ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ - മാരകമായ ഭക്ഷണം. എന്നാൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ ഇത് ഒരു വിദ്വേഷമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നോക്കുക, അതേ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് താരതമ്യം ചെയ്യുക. വാസ്തവത്തിൽ, യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല, വിത്തുകൾ വലിയ അളവിൽ ചട്ടം പോലെ, തിന്നു.

നിയന്ത്രണത്തിലുളള സാഹചര്യം
ഒരു കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഒരു അപൂർവ തൊഴിൽ ആയതിനാൽ, മാതാപിതാക്കൾ എങ്ങനെ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കണം എന്ന് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വിഭവങ്ങളുടെയും കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തിനായി പുസ്തകശാലയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റിൽ ഡൌൺലോഡ് ചെയ്യുക) ഒരു ഗൈഡ് നേടുക.
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലുകൾ ആവശ്യമാണ്. ആ ഭാഗങ്ങൾ എടുത്ത് അവയെ സൂചിപ്പിക്കുക. പല ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ കണക്കാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, വേവിച്ച പാസ്ത - തൂക്കമുള്ളത്, എണ്ണ തൂക്കിക്കൊണ്ട്, പാസ്തയിൽ ഇട്ടു, കഷണത്തിന്റെ ആകെ കലോറിക് മൂല്യം കണ്ടെത്തി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ഇതിനകം കണക്കാക്കിയ പുസ്തകങ്ങളും മാഗസിനുകളും വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഒരു കുഞ്ഞിന് ലഭിക്കുന്ന കലോറി കണക്കുകൂട്ടൽ താഴെപ്പറയുന്ന സൂചന ഉപയോഗിച്ച് 1000 kcal + N (N - age) ഉപയോഗിച്ച് കണക്കാക്കാം.
ബോയിസ്ക്ക് ഫലത്തിൽ മറ്റൊരു 10% ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കുട്ടി പതിവായി സ്പോർട്സ് അല്ലെങ്കിൽ നൃത്തം ചെയ്യുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടാൽ, ശാരീരിക മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ കലോറി എണ്ണം കൂടുതലായിരിക്കണം, എന്നാൽ ഇത് വ്യക്തിപരമായി ഇതിനകം നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ - കുളത്തിൽ നീന്തൽ, ഒരു ബൈക്ക് ഓടിക്കുന്നതും, റോളർ. ഇത് ലഭ്യമല്ലാതിരുന്നാൽ, ദിവസേനയുള്ള ജിംനോസ്റ്റിക് വ്യായാമങ്ങൾ, ഷൂട്ടിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പരിശീലനം എന്നിവയെ സഹായിക്കും. രസതന്ത്രം!