പല മാതാപിതാക്കളും കുട്ടികളുടെ ഉചിതമായ പോഷകാഹാരത്തെ പരിപാലിക്കുന്നു. ചില കുട്ടികൾ മോശമായി തിന്നുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ മറ്റു ചിലർക്ക് ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടണമെന്നില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗൗരവമായി എടുക്കണം, അതുപോലെ തന്നെ അനുസരിക്കേണ്ട കുഞ്ഞിനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ചില നിയമങ്ങൾ സ്വീകരിക്കണം.
"ഭക്ഷണരീതി" എന്നതുകൊണ്ട് അർഥമാക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിനും സമയക്രമത്തിനും ഇടയ്ക്കുള്ള സമയ ഇടവേളകൾ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം, കലോറിയുള്ള ദൈനംദിന റേഷൻ കൃത്യമായ വിതരണവും എന്നിവയാണ്.
ഏറ്റവും യുക്തിഭദ്രമായത് 4 ഭക്ഷണമാണ്. ഡൈജസ്റ്റീവ് ട്രാക് ഒരു യൂണിഫോം ലോഡ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെന്നതിന് കാരണം, തുടർന്ന് ദഹനരീതികളുമായി ഭക്ഷണം സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് അത്യാവശ്യമാണ്. നിശ്ചിത സമയങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് ദഹനസംരക്ഷണത്തിന്റെ സജീവമായ വിഹിതത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, ഒരു നിശ്ചിത അസുഖം വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രായംകൊണ്ട് കുഞ്ഞിന് ച്യൂവിംഗ് ഉപകരണം വളരും, രുചി ധാരണയും വർദ്ധിക്കും. ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിന്റെ അവസാനം, കുഞ്ഞ് ഇതിനകം വിഴുങ്ങുകയും, ഭക്ഷണം നന്നായി പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പ്രായപൂർത്തിയായ ആ ഘടകം, രുചി, തരം എന്നിവയിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുലയൂട്ടൽ മുതൽ മുതിർന്ന പോഷകാഹാരത്തിലേക്കുള്ള മാറ്റം ക്രമേണ ആയിരിക്കണം. കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരം സന്തുലിതവും വേർതിരിക്കപ്പെട്ടതും പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഉചിതമായതുമായിരിക്കണം. 1.5 വർഷം പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ ദിവസം 5 തവണ ആഹാരം നൽകണം, 1.5 വർഷം ശേഷം - 4 തവണ ഒരു ദിവസം. ആഹാരത്തിന്റെ അളവ് ആമാശത്തിന്റെ അളവനുസരിച്ചുള്ളതായിരിക്കണം.
കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേളകൾ കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ആയിരിക്കണമെന്ന് നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈ പദ്ധതി ഉത്തമമാണ്, അതിനാൽ 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കുട്ടിയുടെ വയറ്റിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. ദൈനംദിന ഭക്ഷണ വിതരണം ശരിയായി വിതരണം ചെയ്യണം. ദിവസം ആദ്യ പകുതിയിൽ അത് കോട്ടേജ് ചീസ് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കാൻ ഉത്തമം ഡിന്നർ, ബീൻസ്, മത്സ്യം, മാംസം വിഭവങ്ങൾ നൽകാൻ നല്ലതു ശ്രദ്ധിക്കുക. കുട്ടികളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികളും രണ്ട് വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കണം - കഞ്ഞി. ഒന്നര വർഷം വരെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിത്തുമുറിയുള്ള പുഷ്പ ഭക്ഷണരീതികളാണ് നൽകുന്നത്. പ്രായം കൊണ്ട് അവർ ചെറിയ അളവിൽ രൂപത്തിലും കഷണങ്ങൾ ഇറച്ചി തുടങ്ങും.
1-3 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾ താഴെ പറയുന്ന ആഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്: പ്രഭാതഭക്ഷണം - പ്രതിദിന ഊർജ്ജമൂല്യത്തിൻറെ 1/3; ഉച്ചഭക്ഷണം - 1/3; ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം - 1/5, അത്താഴ - 1/5. പ്രഭാത ഭക്ഷണം രാവിലെ 8 മണി, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉച്ചയ്ക്ക് 12 മണി, വൈകുന്നേരം 4 മണി, 20.00 ന് അത്താഴം.
കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് നാല് തവണ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എല്ലാ ദിവസവും ഒരേസമയം ഭക്ഷണം വേണം. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും വ്യതിചലനം സംഭവിക്കുമ്പോൾ 15-30 മിനുട്ടിന് കുറവ് സമയം പാടില്ല. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ചില ഇടവേളകൾ പാലിക്കുന്നതോടൊപ്പം, കുട്ടിക്ക് ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്കുള്ള വിശപ്പ് ഉണ്ട്, വിശപ്പ്, ദഹന എന്സൈം വികസനം.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിൽ കുട്ടികൾ മധുരം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്. ഒരു രുചികരമായ ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉദാഹരണമായി കുക്കീസ്, ഡെസേർട്ട് ഉപേക്ഷിക്കുക. കുട്ടി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ പ്രഭാതത്തിലോ മോശമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, കുഞ്ഞും മാതാപിതാക്കളും ഇഷ്ടം കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുട്ടിയുടെ ആനുകൂല്യത്തിന് മേശയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ആഹാരവും നീക്കം ചെയ്യാനും അടുത്ത പ്രധാന ആഹാരത്തിനുമുമ്പേ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം നൽകാതിരിക്കാനും. അത്തരമൊരു ചെറിയ പട്ടിണിയും കുട്ടികളിൽ മേശയിൽ ഭക്ഷണവും തിന്നും ചെയ്യുന്ന ഒരു സംസ്കാരം വളർത്തുന്നു.
കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ രീതി ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ വിശപ്പടവുവരെ ഭക്ഷണമാക്കുകയും, മുഴുവൻ ഭാഗവും കഴിക്കുകയും, ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും, വളരുകയും വികസിപ്പിക്കാനും വികസിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിതമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണമോ ഫുഡ് അസാന്നിധ്യം ഉള്ളതിനാൽ, കുട്ടികൾ, ചട്ടം പോലെ, ശരീരഭാരം കുറയുന്നു, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ മൂലം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. കുഞ്ഞിൻറെ ബലഹീനത കൂടുതൽ, അമിതഭോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു, തുടർന്ന് പൊണ്ണത്തടിയ്ക്കും, അത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്കു നയിക്കും. ഒരു വയസ്സ് തികയാതെയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സമയത്ത് ഒരു രുചികരവും ഉപകാരപ്രദവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിക്ക്, അവന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുകൂലമായ ഒരു പ്രഭാവം മാത്രമേ ശരീരത്തിലെ ശരിയായ ജൈവിക ഘടികാരമുണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക.