വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിൽ വളി പീനപിള്ളയിൽ നല്ല വെളിച്ചം, രുചികരമായതും ചീഞ്ഞതുമായ ഡിസേർട്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്, പക്ഷേ അത്തരമൊരു ഡിസേർട്ട് പോലെ പലർക്കും. ഫ്രെഷ് പൈനാപ്പിളുകൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ഉപ്പ് റം, കാരാമൽ സോസ് എന്നിവയിൽ തളിച്ചു. വാനില ഐസ് ക്രീം കൊണ്ട് പല്ലിയെടുത്ത് പുതിന ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
ചേരുവകൾ:- പൈനാപ്പിൾ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 15 ഗ്രാം
- റം ഇളം 10 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കൈതച്ചക്കകത്ത് പൈനാപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് പൈനാപ്പിൾ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, റം എന്നിവ വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പൈനാപ്പിൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കട്ടി 0.5 കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക പൈനാപ്പിൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ബ്രൈൻ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- ചുവട് 4 പഞ്ചസാര എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പൈനാപ്പിൾ വെണ്ണ.
- ചുവപ്പ് 5 കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക, വെണ്ണ ഉരുകി, വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയിൽ 4-5 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 6 ഒരു പ്ലേറ്റ് മുറിച്ചെടുത്ത കഠിനമായ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ചൂടായ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ റം ചേർക്കുക.
- ചുവട് 8 റാം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. വാനില ഐസ്ക്രീം കൊണ്ട് അത്തരം പൈനാപ്പിൾ കട്ട് ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്.