നോമ്പുകാലം ഷോർട്ട് ഡെസേർട്ട് നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങൾ "രുചിയില്ലാത്ത" വിഭവങ്ങൾ അല്ല. ഞാൻ ഒരു മെലിഞ്ഞ ഹ്രസ്വ പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മധുരവും സമ്മർദ്ദരഹിതവുമായ രണ്ട് അഴക്കുകളും നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് നല്ലതാണ്. അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ കുക്കികൾ വരുന്നു. ഈ ടെസ്റ്റ് തയാറാകാനുള്ള പ്രത്യേകത വളരെ തണുത്ത, പോലും ഹിമയുഗം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് എന്നതാണ്. ഇതിനെത്തുടർന്ന് വെള്ളപ്പൊടിയും വെള്ളനിറത്തിലുള്ള ഒരു വെളുത്ത പിണ്ഡവും കൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ മുട്ടയിടുകയും ഇത് മാവുമായി ഇടപെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ടെസ്റ്റിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്പം തീർന്നിരിക്കുന്നു. കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാവിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടുതൽ മാവുണ്ടായിരിക്കാം. ഇനി നിങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും, കൂടുതൽ പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തു വരും!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 125 മില്ലി
- വെള്ളം 125 മില്ലി
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് മാവു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഐസ് വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം.
- ഘട്ടം 2 മാവു പാചകം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഐസ് വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവയെ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 4 കടും വെള്ള നുരകൾ വരെ പിണ്ഡം അടിക്കുക.
- ചുവട് 5 മാവു നുരയെ പകരേണമേ.
- ചുവപ്പ് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ്, മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് വിടുന്നതും മധുരവും ഉപ്പിട്ടതുമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.