പ്രധാന കാര്യം - നന്നായി കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു ലോകത്തിലെ എന്തു സലാഡുകൾ ഇല്ല! ചില സമയത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി മണിക്കൂറും ചില പാചകശേഷിയുമുള്ള കഴിവുകൾ ലഭിക്കുമെങ്കിലും ഫലമായി എല്ലായ്പ്പോഴും നമ്മുടെ പ്രതീക്ഷകളെ ന്യായീകരിക്കുന്നുമില്ല. അതുകൊണ്ട് ഓരോ വീട്ടമ്മക്കും സലാഡുകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ലളിതമായവ, എല്ലായ്പ്പോഴും ജോലി ചെയ്യുക, അത്താഴത്തിന് വിസ്മയഭേദം കൂടാതെ ഉത്സവകാല മേശയും അവളുടെ ബിസിനസ് കാർഡും അലങ്കരിക്കലാണ്. എന്നാൽ ഉദ്ഘാടനത്തിന് വളരെ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത സലാഡുകൾ, പക്ഷേ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, ഒരു നല്ല വ്യക്തിത്വം നിലനിർത്തുകയും ഒരു ടോമസ് പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശാരീരിക-സ്പ്രിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ ശരീരം വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒരു കുറവ് അനുഭവപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അവശ്യമായ അളവിൽ അവ നൽകാൻ കഴിയില്ല. മുഴുവൻ ശൈത്യവും അതിൽ സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന നാരുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും യഥാർത്ഥ സ്റ്റോർഹൌസ് - വെളുത്ത കാബേജ് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഒരു സാലഡ് വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രധാന കാര്യം - സാലഡ് ചീഞ്ഞ തിരിയാം അങ്ങനെ, കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു ശ്രമിക്കാൻ. എന്തു മനോഹരമായ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും ഉളവാക്കലിനും അത് എന്തു കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, എല്ലാവരും തനിക്കായിത്തന്നെ തീരുമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സാലഡ് ഒരു പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം.
ചേരുവകൾ:- വൈറ്റ് കാബേജ് 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- പച്ച ഉള്ളി 1 കുല
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- സൂര്യകാന്തി തളിക്കാത്ത എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: കാബേജ്, കാരറ്റ് ചീഞ്ഞ വേണം, കുരുമുളക് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച എടുക്കാം - ഇത് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും.
- ചുവട് 2 കാബേജ് മുകളിൽ ഇലകൾ നീക്കം കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത പോലെ വൈക്കോൽ അതു വെട്ടി.
- ഘട്ടം 3 കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു നാടൻ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു.
- ചുവപ്പ് 4 ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ കാബേജ് ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുകയും മൃദുവായ തീർന്നിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തകർത്തു 5-10 മിനിറ്റ് വിടുന്നത് നല്ലതാണ്.
- ചുവപ്പ് 5 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകുക, അതിൽ നിന്ന് നടുനീളെ മാറ്റി സ്ട്രിപ്പുകളിൽ മുറിച്ച് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ കഴുകുകയോ നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- ഘട്ടം 7 എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളിലും ചേരുക.
- ചുവട് 8 സവാള 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക ഉപ്പും ആസ്വദിപ്പിക്കുക.