- മാവു - 225 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 125 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 1 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- ഉള്ളി - 1 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- ജൊഹനാസ് - 4 കഷണങ്ങൾ (stuffing)
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 100 മില്ലിലേറ്റർ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- മുട്ടകൾ - 3 പൈസ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- ചീസ് പാർമസെൻ - 2 ആർട്ട്. തവറുകൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പുളിച്ച കാബേജ് - 500 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഹണി - 1 ടീസ്പൂണ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര - രുചി (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം. കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചുടേണ്ടതിന്നും. അത് സുഗമവും മൃദുവും ആയിരിക്കണം. ഒരു നാപ്കിൻ മൂടി, ഒരു മണിക്കൂർ അതു വിടുക. 2. കുഴെച്ച നടക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കും. ഉള്ളി, കാരറ്റ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വേണം. സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഒരു പുളകിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറികൾ അരച്ചെടുക്കുക. ചട്ടിയിൽ കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടുവെള്ളം 5 മിനിറ്റ്. 4. പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കുക, സോസ് പാകം ചെയ്യുക. ക്രീം, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. കുരുമുളക് പൊടിച്ച ചീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചട്ടിയിൽ പൊടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാളിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴ്ന്ന അറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു പൂശുന്നു, പൂശുന്നു. സോസ് പകരും. 200 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഒരു കേക്ക് ചുടേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10