ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് ഇന്ന് ഡിസേർട്ട് ഞങ്ങൾ കറുവാപ്പട്ട ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വരും. ഈ പാനീയം ചുടുമ്പോൾ മേശയിലേക്കു കൊണ്ടുവരാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അതു ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കട്ടെ. കേക്ക് തണുത്തതും യഥാർഥ ചോക്ലേറ്റ് രുചിക്കുന്നതുമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വളരെ ലളിതമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുകയും പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക എന്നതാണ്. ചോക്ലേറ്റ്, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയവ മൂഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. മറ്റൊരു കാരണം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഈ കപ്പ്കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് വിഷമവും ഇല്ല!
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 300 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 150 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം 120 മില്ലി
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ പൊടി 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 120 മില്ലി
- വെള്ളം 200 മില്ലി
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 50 ഗ്രാം
- വാനിലിൻ 4 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 3 ടീസ്പൂൺ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്: വെണ്ണ, വെള്ളം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കൊക്കോ പൊടി, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ക്രീം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, കറുവാപ്പട്ട, വാനിൽ.
- ഘട്ടം 2 വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, വെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കൊക്കോ, ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് കുഴമ്പ് മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ.
- ചുവപ്പ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 5 ക്രീം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 മുട്ടകൾ കറുവാപ്പട്ട, വാനിലിൻ എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മിശ്രിതം ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് ചുടേണ്ടതിന്നും (വെണ്ണ കൊണ്ട് മതിലുകൾ മൂടുക).
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ബേക്ക് വറ്റിക്കാൻ 35-40 മിനുട്ട് മുന്പ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 10 കപ്പ്കേക്ക് തണുക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ചായയ്ക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരമായി സേവിക്കുക.