- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
- വാനിലിൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റിച്ചു എണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- മാവു - 200-250 ഗ്രാം
ഓറഞ്ച് പീൽ ഓഫ് ഉപയോഗിച്ച് (ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം). ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (50-70 മില്ലി മീറ്ററോളം) ചൂഷണം ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ വെണ്ണ മസാലകൾ സംഘടനയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക (2/3 വേണ്ടി ഘടനകൾ പൂരിപ്പിക്കുക). ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 12-15