ജോർജ്ജിയയിലെ ഭവനസമാനസൂചികകൾ ചെറിയ അളവിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വളരെ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഷെല്ലിന്, നേർത്ത പന്നിയിറച്ചി കുടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിനു മുൻപ് കുളി തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ, ഒരു തുറന്ന തീയിൽ, aerogrill ആൻഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ വറുത്ത കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പന്നിമാംസത്തിൽനിന്നു മാത്രമല്ല, കോഴിയിറച്ചിയും ബീഫ് കഴിച്ചും മാത്രമല്ല മധുരം ചെയ്യാൻ കഴിയുക. വഴറ്റേണ്ടത് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നത്.
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 1 കിലോ
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി 10 മില്ലിഗ്രാം
- കാർണേഷൻ പൊടി 1 ഗ്രാം
- കുടൽ വിഭവങ്ങൾ 15 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട നില 1 ഗ്രാം
- ജീരകം ഉണങ്ങിയ 1 ടീസ്പൂൺ.
- സന്നാഹ മത്സരികൾ- suneli 1 ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം.
- ഉപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി 1 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബാത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നേർത്ത പന്നിയിറച്ചി കുടൽ, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, "Hmeli-suneli" സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 ഇറച്ചി വൃത്തിയാക്കി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി ക്വാർട്ടേഴ്സിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉണങ്ങിയ അങ്കി വൃത്തിയാക്കി.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു നല്ല അരക്കൽ ഗ്രൈൻ വഴി ഇറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കടന്നുപോകുക.
- ചുവട് 4 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഘട്ടം 5 ബഹുജനങ്ങളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 6 മാംസം അരക്കൽ നിന്ന് താമ്രജാലം കത്തി നീക്കം, സോസേജുകൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ വയ്ക്കുക. സംസ്ക്കരിച്ച കുടൽ 20-25 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു ഓരോ കുടലിന്റെയും ഒരു കട്ടി കട്ടിയുള്ള നഖത്തിൽ കെട്ടിയിരിക്കണം, മറ്റൊന്ന് പുകക്കുഴലിനടുത്ത് കിടക്കും, അത് കെട്ടിനിർത്തി ശേഷിക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അരിഞ്ഞ മാംസം കൊണ്ട് കുടൽ ചേർത്ത് ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മറ്റേ തുമ്പത്തെ മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ജൊഹനാസ്സിന്റെ തടിച്ച അറ്റങ്ങൾ പാകുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഒരു പാത്രത്തിൽ സോസേജ് മുറിക്കുക (പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ പൊട്ടിക്കാതിരിക്കുക) 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 10 വേവിച്ചതിനു ശേഷം സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച ജൊഹനാസ്ബർഗ് പാകം ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി സാലഡ് ആരാധിക്കുക.