- പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോഗ്രാം
റിപ്പ് പുതിയ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി, അടുക്കുക ലിറ്റർ ആൻഡ് പൂങ്കുലത്തുകളും വൃത്തിയാക്കിയ, രണ്ടുതവണ കഴുകി ഉണങ്ങിയ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വരണ്ട വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ന് ഉണക്കമുന്തിരി പ്രചരിപ്പിക്കാനും - കഴിയുന്നതിന്റെ ഒരു പാദത്തിൽ കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി പൂരിപ്പിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ തുരുത്തിയുടെ അളവിൽ നാലിലൊന്ന് വേണം - പിന്നീട് compote മധുരവും, പക്ഷേ വളരെ sugary ചെയ്യും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് വെള്ളമെന്നു പൂരിപ്പിക്കുക, 5-10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, എല്ലാ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പാൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളത്തിൽ പകർന്നു. ഉടനെ ഉടയ്ക്കുകയും ഉരുളുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നാം തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു അവരെ ഏതെങ്കിലും പുതപ്പിലും മൂടുക, തുടർന്ന് വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ അവയെ സ്റ്റോറിലേക്കയച്ചു.
സേവിംഗ്സ്: 7-9