- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (+ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി സ്ട്രിബിൾസ് ഒരു ജോഡി)
- വാനിലിൻ - - പിഞ്ച്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തൈര് - 500 ഗ്രാം
- സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ് - 0,5-1 ഗ്ലാസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സ്ട്രോബറിയുടെ ഒരു ഗ്ലാസ്)
- ജെലാറ്റിൻ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- സ്ട്രോബെറി - 1 ഗ്ലാസ് (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച)
- സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി - 1 കഷണം (സെറ്റ്)
ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട തണുത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വാനീനിൽ ചേർത്ത മാവു ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വയ്ച്ചു, ഡൗണ്ടബിൾ രൂപത്തിൽ ഒഴിച്ചു പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ തയ്യാറാണ്. പിന്നെ പഫ് തണുപ്പിക്കുക. Whisk പഞ്ചസാര കൂടെ തൈര്. വഷളാടികൊണ്ട് നിലം പൊടിയുകയും തൈരിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിനിടയിൽ, ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ചൂടാക്കുക, തണുക്കുകയും ഇത് തൈര് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക, അല്പം വാനില ചേർക്കുക ഒരു ചെറിയ തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ. തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ അല്പം ഫ്രോസൺ ആണ് ശേഷം, പഫ് അത് ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് തിരികെ അയയ്ക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഫ്രീസുകൾ സമയത്ത്, നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കി ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത. പഫ് ന് പൂരിപ്പിച്ച് ശരിയായി ഉറഞ്ഞ് ശേഷം, സ്ട്രോബെറി മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു മുകളിൽ നിന്ന്. അടുത്തത്, ജെല്ലി ഒരു പാളി ഒഴിക്കുക. ജെല്ലി കഠിനമാവുകയും വരെ സ്റ്റഫ് ഒരു ചെറിയ കേക്ക് വിടുക, പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജ് അത് നീക്കം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സേവുകൾ: 5-7