- യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, തൊലികളഞ്ഞത് - 450 ഗ്രാം
- പാൽ - 3 കപ്പ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 240 ഗ്രാം
- പുതുതായി ഞെരുക്കിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ബജ്റയും ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- വറുത്ത പുതിയ താമ്രജാലം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ് - 220 ഗ്രാം
- ഉള്ളി, തൊലി നേർത്ത കഷ്ണം - 150 ഗ്രാം
- തൊലി നനയുക, പകുതി പിരിഞ്ഞു - 150 ഗ്രാം
- ഒരു പുറംതോട് ഇല്ലാതെ വെളുത്ത അപ്പം ചെറുതായി വറുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തകർത്തു - 4 കഷണങ്ങൾ
ഒരു വലിയ എണ്ന യെല്ലോ ആർട്ടികോക്കും പാലും ചേർക്കുന്നു. ഒരു നമസ്കാരം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 3/4 പാൽ പാലിൽ മുട്ടയിട്ട് പാൽ ഒഴുകുക. 230 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ, നാരങ്ങ നീര്, 1/4 കപ്പ് ചീസ്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അടിച്ചു. യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാതില്, ചെറിയ, ഇളക്കി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് മൃദു, ഒരു മണിക്കൂറോളം വരെ ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കുക ശേഷിക്കുന്ന 3/4 ചീസ് ചീസ്. 10 മുതൽ 10 മിനിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ചൂടോടെ ചൂടാക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 6-8