തുർക്കി ടർക്കികൾ ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്. നാരങ്ങ പീൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് നല്ല സുഖം ഉണ്ട്. നാരങ്ങ വേറിട്ട ഒരു പ്രത്യേക തത്വം നൽകുന്നു. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിൽ നിന്ന് പുതിയ ചെടികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരം കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. വെളുത്തുള്ളിയിലെ ആന്തരിക മുളക്, അത് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, നീക്കം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് പുറമേ മാവു അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനങ്ങള് ലെ കട്ട്ലറ്റ് zatanirovat കഴിയും, കട്ട്ലറ്റ് juicier ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:- ടർക്കിയിൽ 500 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ വേണ്ടി 1 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ടർക്കി fillet, നാരങ്ങ, സവാള, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ഒരുക്കുവിൻ.
- ഘട്ടം 2 കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാവു.
- ചുവട് 3 തകർത്തു സവാള, തൊലി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു നാരങ്ങയും 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ അണ്ണിൽ ഇടുക. മ. നാരങ്ങ നീര്.
- ഘട്ടം 5 ഉൽപന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 6 ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഘട്ടം 7 അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അടുക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാർ.