- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
- വെള്ളം (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം) - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 90 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 70 ഗ്രാം
- ജാം - 1 ഗ്ലാസ്
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
ആദ്യം ഞങ്ങൾ yolks നിന്ന് മുട്ട വെള്ള വേർതിരിച്ചു പഞ്ചസാര നിർദ്ദിഷ്ട തുക ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ അവരെ അടിച്ചു. പഞ്ചസാരയുടെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ മഞ്ഞ നിറം ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള നുരകൾ ലഭിക്കുന്നതുവരെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പൊതിയുക. നാം പ്രോട്ടീനുകളും yolks കണക്ട്. ഓട് അടരുകളായി പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുന്നു. തുടർച്ചയായ ചാട്ടവാറണികൊണ്ട് ഫലമായി മുട്ട പിണ്ഡം ലെ മാവും ഓട്സ് അടരുകളായി ചേർക്കുക. അലങ്കോലത്തിന് കുറച്ച് അടവുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വഴുതന രൂപത്തിൽ 240-250 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം. തയ്യാറായ കേക്ക് പൂപ്പൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങി, തണുത്ത്, രണ്ടു പാളികളായി മുറിച്ചു ക്രീം ഗ്ലാസ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അപ്പർ കേക്ക് മാത്രം ക്രീം ബാധകമാണ്. കേക്കിന്റെ ഉപരിതല ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ളവയോ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ചേർത്ത് ഓട്സ് അടരുകളായി തളിച്ചിരിക്കും.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4