- മുട്ടകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ (6 കുഴെച്ചതുമുതൽ, 2 - ക്രീം)
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി - 250 ഗ്രാം (50 ഗ്രാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ, ബാക്കി - ക്രീം)
- മാവു - 140 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 330 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ 80 ഗ്രാം, ശേഷിപ്പുള്ള - ക്രീം)
- ചോക്കലേറ്റ് - 60 ഗ്രാം
- കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം
- റം - 20 മില്ലിലേറ്റർമാർ
ആദ്യം, മുട്ട yolks എടുത്തു പഞ്ചസാരയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചെറിയ തുക അവരെ അടിച്ചു. അതിനു ശേഷം വേവിക്കുക, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ബീറ്റ്. നാം ബേക്കിംഗ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ഫോർവേഡ്. ഞങ്ങളുടെ പരീക്ഷണത്തിന്റെ 1/6 പാകംചെയ്തു, കേടാകുന്നതുവരെ 200 ഡിഗ്രി വരെ ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി വയ്ക്കുക. അതുപോലെ, 5 കൂടുതൽ കേക്കുകൾ വേവിക്കുക. തയ്യാറായി ദോശകൾ തണുത്ത. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണ 250 ഗ്രാം (കേക്കങ്ങൾ വരുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു) whisk, ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര പൊടി മുട്ട. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. ഞങ്ങളുടെ ദോശ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്. ക്രീം ദോശകൾ മറ്റൊന്നിൽ ഒന്നായി ചേർക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്രീം സൈഡ് കേക്ക് ലൂബ്രിക്കേറ്റുചെയ്യുക. കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് വെച്ചു നല്ലതു - മണിക്കൂർ ഒരു ജോഡി. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 8